第35章 酒樓開業(一)[第2頁/共3頁]
徐凡他們正忙著培訓職員呢,找了八個禮節蜜斯,穿戴低胯毛邊的棉製旗袍分開兩排,在那兒培訓迎來送往的用語呢。隻見兩排八個豆蔻韶華的青純少女,雙手互握放在腰前,微微鞠躬齊聲喊道:“歡迎光臨,歡迎您下次光臨”。
“兄弟,冇的說,你這套體例,看的為兄都巴不得每天來咱這兒用飯,更彆說彆人了,但是你說的放電和專業是啥意義啊?”李繼策看著徐凡的培訓體例,目瞪口呆。
“少爺...少爺,程少爺他們來了”小寶氣喘籲籲的跑來陳述。
“李兄冇去過**嗎?那些窯姐招攬主顧時候的眼神兒就是放電,專業啊,這個詞非常首要,就是遵守行業的標準,讓人挑不出弊端,一看就很正規的意義”徐凡又翻了翻白眼說道。
兩座酒樓各有特性,且針對分歧客戶,徐凡非常對勁本身的設想。李繼策更不消說,固然曉得徐凡的設想,並且一向監督裝修,但是方纔裝修好的時候,看的本身差點眸子子都掉出來,連說如許的酒樓如果還不掙錢,那就是冇有天理了。
“恩,我一會讓順子去叫他們,另有那幾個雜耍的呢?”
“那是,我兄弟的本領,那絕對是冇的說啊,嗬嗬”李繼策嗬嗬笑道,徐凡又給他一串白眸子子。
“嗬嗬,好了,你們明天就到這裡,歇息會兒吧,上菜的那些,你們要排成一隊,給你們手絹,是讓你們拿在右手來回甩的,要悄悄甩,跟動手來回擺動,哎,這就對了。”徐凡讓禮節蜜斯歇息後,又指導了幾個上菜的,然後轉頭跟李繼策說道:“對了,李兄,前次讓你找的幾個清倌人如何樣了,明天還得讓他們過來,我還得教她們唱幾首曲兒呢。”
“恩,聲音不要太大,但是也不要太小,要輕聲細語,要眼神溫和,暈,是溫和不是讓你們放電,我們這是酒樓不是**!”看著幾個女的收回嬌媚的眼神,徐凡渾身一個激靈,無法的翻翻白眼:“要讓主顧聽得舒暢,讓他們來的舒心,走的歡樂,下次還想來,我們是做辦事行業的,主顧就是上帝,就是我們的衣食父母,以是你們要尊敬主顧,要表示的專業一些”
西市的酒樓,首要客源是來往天下各地及外來的客商,徐凡取名“五湖四海”,裝修近似但是程度稍次,一樣是前麵酒樓,後院賓館的設想。因為臨湖,首要亮點就是買的大小十二艘畫舫,每艘畫舫都安裝了火爐,便於熱菜和取暖。一樣遵循金玉銀銅分彆客戶品級,隻不過與繁華繁華的高價分歧,五湖四海的金牌會員,每年會費為一千兩,玉牌會員兩百兩,銀牌會員一百兩,銅牌會員隻要二十兩。
“兄弟可不要胡說,為兄如何能夠去那種處所啊,不說你嫂子不樂意,如果讓我爹曉得了,還得把我兩條腿打斷啊。前次也就是你讓我去找幾個清倌人,為兄纔去的”李繼策從速擺擺手說道。