第3章 獨一份的大唐早餐[第1頁/共3頁]
別緻的做法,讓李大娘駭怪不已,飯菜的香味又讓李大爺和李大娘讚歎不已,直誇徐凡技術高。
“哈哈,大娘,彆焦急,比及我再做兩個菜,我們明天早上就好好吃一頓!”李大孃的話讓徐凡信心大增。
徐凡做的一頓別緻的早餐,讓冇吃過如此新奇飯菜的三人吃的滿嘴流油,直呼過癮,老關頭更是連吃兩個竹筒飯,相稱於三大碗米飯,抱著肚子還想吃。徐凡和李大娘,李大爺各吃了一個竹筒飯就夠了,剩下的三個就當作了徐凡三人路上的乾糧。
“哎呀,真香,冇想到小凡做的那麼香,大娘都忍不住想從速吃了!”竹筒飯的香味讓李大娘有些欣喜,另有些饞涎欲滴。
“大娘,明天我們做一點竹筒飯,包管讓你吃了還想吃”說著徐凡走到廚房的菜板前,取出一塊臘肉,將臘肉切成小肉丁,然後將肉丁放到控好水的米盆裡,將肉丁和盆裡的大米攪拌均勻。
“大娘,你跟我一樣,將盆裡的米和肉丁均勻的塞到這個竹筒裡”徐凡一邊拿起一個竹筒,一邊喊著呆呆的看著本身的大娘。
然後再用那塊肥臘肉榨出油,徐凡又炒了一盤山韭菜燒雞蛋。
“哎呀,徐小哥,你另有這本領呢,還好我冇吃早餐就跑過來了,不然還不得錯過這一頓美食啊!逛逛,老嫂子啊,開飯,開飯,可饞死我了!”一臉饞相的老關頭又惹得世人哭笑不得。
“好,好,今後都是一家人了,那我和你大爺就叫你小凡了”看著徐凡眼中的哀告,李大娘馴良的說道。
徐凡轉頭看了看院子裡種的一些菜,一畦小蔥,一畦山椒,另有一些從山裡移植的山韭菜等野菜,在小菜園中間另有幾根李大爺修柵欄剩下的竹子。徐凡走疇昔拿起幾根竹子,上麵有一些晨間的露水,看著還挺新奇,用中間的砍刀砍出七八節手腕粗細,有二十幾厘米長的竹節,將竹節的一頭砍開,聞了聞,另有竹子的暗香,剛好還能用。
“嗬嗬,睡醒了就睡不著了。大爺大娘,你們今後還是叫我小凡或者凡子吧,之前我爹孃就是這麼叫我的,在我眼裡,你們就像我爹孃一樣,老叫我徐小哥,我彆扭的慌!”徐凡看著李大爺和倆大娘哀告的說道。
比及李大娘差未幾煮完竹筒飯,徐凡疇昔拿起一節竹筒,聞了聞,一股濃烈的肉香裹著竹子和米飯的暗香,撲鼻而來。
倆人一起,將七八個竹筒都給裝的七八分分滿,徐凡將竹筒的蓋子蓋好,然後並排碼放在鍋裡,用木瓢添下水,冇過竹筒後,又去抓了把新奇的竹葉放到鍋裡。
“大娘,我來幫你做飯吧”徐凡又走向正在做飯的李大娘
“哎呀,老嫂子,你做的啥好吃的啊?老遠就聞著你們家這邊的香味了,向來冇聞過這麼香的飯香,把我的饞蟲都引出來了,從速的讓我嚐嚐!”聞著飯香的老關頭一溜小跑來到李大爺家,風趣的模樣惹得徐凡和李大爺一家哈哈大笑。
“呃,好!”固然有些迷惑,但是李大娘還是挑選信賴徐凡。
徐凡讓李大娘燒火後,本身又去小院子裡摘了一把山椒,一把山韭菜,拔了幾棵小蔥,洗潔淨後放到菜板上,跑到柵欄邊上挑了一塊晾曬了不是好久的臘肉,切下肥的一部分,將剩下的臘肉放歸去,拿起廚房的那塊醃好的臘肉切成肉條,將小蔥切段,山椒切絲,然後將山韭菜切段。