第118章 大雨[第1頁/共2頁]
明天吃的是麵便條,怕是剩不下甚麼,郭喜安伶仃給它的也是一碗白麪條,內裡加了一些泥鰍肉和郭喜安細心挑好的田螺肉,它埋頭在本身的食盆裡,小尾巴一甩一甩的,吃得相稱沉迷和享用。
吃完晚餐天氣已經完整黑了下來,在廚房清算碗筷時,郭喜安和郭喜春籌議:“姐,明天就到和那位袁徒弟商定看貨的日子了,我得去鎮上一趟,合適的話明天就把牛買返來。”
先用剪刀剪去泥鰍的頭部,再把肚子剪開,取出內裡的內臟,全數措置好了以後,再用淨水把泥鰍身上的血水措置潔淨。
等桶裡的動靜小了,再把暈疇昔的泥鰍倒進盆裡,往內裡插手麪粉和一勺白酒,麪粉能夠很好地洗濯泥鰍大要的黏液,白酒則是能夠去腥增香。
這田螺還是做成之前吃過的那種麻辣口味,至於泥鰍,郭喜安籌算拿來做成椒鹽的。
郭喜安正把下好的麪條盛到碗裡,見他們出去笑道:“恰好,快把菜端桌上去,籌辦洗手用飯了。”
可這麼段時候的相處下來,她也愛上了這個活潑敬愛的家庭成員,再不會感覺養它是華侈糧食的事了。
內裡孩子們將牛餵飽後,郭喜春便牽著牛去還給趙裡正家,固然是借了兩天,但是家裡冇有牛住的處所,還是得還歸去過夜,第二天再去牽。
一道閃電劃破天空,接著一道炸雷聲響起,郭喜安都被嚇了一跳。
用手不斷地抓拌,把泥鰍大要的黏液都抓洗潔淨後,再倒入淨水洗濯,洗濯潔淨的泥鰍大要不再輕易打滑,接著就是措置內臟。
郭喜春之前對郭喜安喂狗的體例是很不附和的,這個年代,自家人都不必然吃得飽,哪捨得拿這些邃密糧食來喂狗。
郭喜安模糊感覺不對,忙把姐姐她們都從房間裡叫了出來,帶著孩子們來到堂屋,郭喜安一翻開大門,小黑虎就跳了出去,衝著他們汪汪大呼,還不斷地去咬郭喜安的褲腳。
接著將措置潔淨的泥鰍放在案板上用菜刀拍一下,對著脊梁處把肉拍開成伸開扁平的模樣,如許做出來的泥鰍會更加入味。
今晚的主食是麻辣小麵,郭喜安還給每碗內裡都加了個煎蛋,除了向佑碗裡的是全熟的,其彆人的都是流心煎蛋。
家裡的小黑虎一貫是他們吃甚麼,它就吃甚麼,之前都是家裡人吃完了飯再給它喂。
因著下雨,一家人早早地就熄燈上了床,睡到半夜,俄然聽到小黑虎汪汪的狂叫聲,郭喜安被從睡夢中吵醒。
泥鰍也被稱為水中人蔘,可見它的營養代價,泥鰍肉嫩,口感極好,可若措置不好,味道就會大打扣頭。
雷聲一道接著一道,一聲更比一聲響,連屋頂牆壁都被震得微微顫栗,門外小黑虎的叫聲變得更加大聲和短促。
郭喜安點頭,“你儘管放心去就是,剩下的那點地,我明天一早就能全數弄完,這地裡操弄好就要開端插秧了,得有四五日去不了鎮上,家裡的米糧也吃得差未幾了,你明天記得買些返來。”
固然不曉得產生了甚麼,但小黑虎如此變態的行動讓郭喜安有些在乎,看它一向咬著本身褲腳往外拖的模樣,彷彿是想要叫她出去。