第140章 做冰粉[第2頁/共2頁]
郭喜春擺手,“我返來就和她們說過了,孫大娘就是不肯,我也冇體例,就算再去請,隻怕她們也是不會來的,我想著待會做晚餐多烙幾張餅子,給她家送疇昔就是。”
郭喜春也很支撐郭喜安的設法:“你固然去就是,家裡現在已經穩定下來了,每天牢固的活就是給幫手蓋屋子的鄉親們做三頓飯罷了,我一小我就能搞定。”
等她看到做出冰粉的原質料時,更是驚奇得合不攏嘴巴:“這類小果子就能做出冰粉,這玩意兒在我們這裡多得是,之前我在大樹村時,村邊上就有很多,隻要小孩會摘了玩耍。”
先烙了二十多張餅子,纔出鍋,趁著熱勁,郭喜安叫大丫先給孫大孃家送疇昔。
郭喜安笑了笑,“就收下吧,等我把冰粉調好,也給他們送一碗去嚐嚐。”
本來想再送些冰粉疇昔的,還冇有熬出紅糖水來,隻能作罷,便把斑鳩涼粉切了一塊,澆上油辣椒蒜水料汁,讓大丫一併送疇昔。
這一碗的冰粉籽,可就用了他們摘返來的冰粉籽果數量的一半。
“至於家裡的農活,今天下午孫大娘帶著她家的兩個兒媳來給我幫了一下午的忙,她們都是乾活的妙手,家裡的兩畝水田已經插好了一畝半多,隻剩下一小塊處所,我明天再抽暇去乾一會兒,就能結束了。”
郭喜安包的冰粉籽有些多了,搓好一盆後,布包內裡的冰粉籽果膠還冇有全數出完,她便又舀上一盆淨水,持續揉搓,竟還夠搓出一盆。
這小山查一看就是山裡的,個頭小,但都紅透了,物質匱乏的年代,像山查如許的小果子也是人們不成多得的美食調劑,很多村民到季候都會去山裡摘一些,給家裡孩子做個零嘴也是極好的。
把四週一圈的冰粉籽果子都摘了一遍,摘好的果子先堆放在地上,摘了足足半個時候,地上已經堆了一小堆,目測足有一揹簍的分量,郭喜安這才叫停。
郭喜安早就有了主張,她脫下本身的外套,把袖口領口的處所紮緊,就成了一個簡易的口袋,恰好用來裝這些果子。
待大丫返來時,拿返來的揹簍裡又裝了半竹籃的山查果。
之前孫大伯就帶著兒子幫忙她們犁田耙地,明天孫大娘又帶著兒媳來幫手插秧,她們一家但是幫了自家很多了,郭喜安很感激,忙道:“那待會得把他們一家也請過來吃頓晚餐才行。”
說到冰粉,再看到這半籃子的山查果,郭喜安一下想到這不是剛好能夠用來熬成山查醬嗎?用來給冰粉調味方纔好。
想到孫大娘那豪放渾厚的性子,郭喜安不免一笑,她還真就是這麼一小我。
郭喜春一回到家,就看到郭喜安蹲在地上忙得不亦樂乎,幾個小的也跟在中間幫手,把分好裝好的菌子提到邊角放下。
現在是任何能贏利的機遇都不成以放過,並且這冰粉賣起來可比涼粉簡樸多了,不需求籌辦太多的調料,最簡樸的熬上一鍋紅糖水澆上去就行,比賣涼粉操縱起來簡樸又快速。