第175章 吃不上的東西越發叫人牽掛[第2頁/共2頁]

有至心喜好這道菜的夫人有些遺憾地放下筷子，忍不住道：“這變蛋還真是奇異，說是雞蛋做的，到底是如何能做成如許？我內心獵奇得很，不如餘夫人把這位周老闆請上來，也給我們說說這變蛋到底是如何烹製出來的？”

在場的貴婦人常日不如何出門，就是偶爾的出行，去的處所也都不是酒樓就是茶社，路邊小攤天然不會入她們的眼，固然前麵涼粉和冰粉流行開來，她們也都嘗過，卻一定曉得源自那裡。

那盤變蛋，倒成了桌上第一個空盤的菜肴。

周大強恭敬答覆：“就在我們西街钜鹿書院中間一個叫筆墨齋的鋪子前，不過聽郭娘子說，這變蛋做起來費事又煩瑣，需求的時候還不短，快則四五天，慢則需求七八日乃至十幾日才氣勝利，昨日她做好的一批已經全數發賣完，這下一批怕是還要等上幾天。”

另一名夫人接話：“可不是嘛，隻是這位巧手的娘子見不到，能嚐到她帶來的甘旨也是好的，這黃金虎魄變蛋當真味美，瞧這盤子都空了，說來見笑，我倒還饞著，不知可否再給我們續上一盤。”

這一番話逗得一桌的人都笑了起來，餘氏表情大好，笑道：“能得你喜好我才歡暢呢。”

“這叫變蛋，是雞蛋做成的，我也是第一次吃到，還是周老闆昨兒個臨時來找我加上去的呢。”

見自家宴席能獲得客人的喜好和承認，餘氏也很歡暢，“這有何不成。”讓身邊的丫環去廚房請周老闆出來。

......

公然，聽了周大強的話，很多貴婦人都是一臉恍然，詫異道：“涼粉和冰粉竟也是這位郭姓娘子最早做出來的！”

“另有先前的涼粉、冰粉，都是這位郭娘子最早做出來的，隻是她一向都是擺攤售賣，故各位夫人能夠冇如何聽過。”

聽他這麼一說，故意要買的人反而更加等候。

其他本來還冇有重視到變蛋的人聽了縣令夫人的話，這下都看向了桌上那盤變蛋，見上麵已經少了一半，忙伸出筷子夾了一塊，咀嚼過後天然也是讚不斷口。

“我瞧著這快意館倒是很有新意，此次便是邀了他家過來布席，倒果然冇讓我絕望，這道黃金虎魄變蛋都雅又好吃，我和老爺都喜好得很。”

“隻可惜這位郭娘子不在，要不然我們還真想見見她。”

卻不想周大強倒是一拱手哈腰歉意道：“夫人，這變蛋本就未幾，昨日郭娘子家也隻剩下最後一竹籃，我全買了來，也隻剛好夠每桌一盤的，現下廚房裡已經冇有了。”