第179章 收工飯[第1頁/共2頁]

切好的五花肉倒入大鍋中不竭翻炒，直炒到兩麵微黃，再撈出備用。

不過一個月的繁忙也是有收成的，到了月尾，郭喜安盤了這一個月的總賬，固然每天多忙於加工製作變蛋，但冰粉買賣也冇有落下，一向是在持續的，且每日的訂單量也一向不錯，這一個月下來，撤除本錢，竟也贏利三十五兩銀子。

郭喜安把錢收回陶罐裡，笑容滿麵：“姐你當然冇有在做夢，我們是實實在在賺了這些銀子，今後也能持續賺這麼多的。”

先把鍋中這些食材燉軟一些，再插手粉條，蓋上鍋蓋轉小火慢燉。

當然，收利最高的還是變蛋，固然前麵因為籌辦不充分，變蛋做成又需求很多時候，少賺了很多，但一個月下來，也賣出六萬個變蛋，撤除本錢，也足足有五十六兩銀子。

豬肉燉粉條是一道簡樸的家常菜，也是最合適人多的時候做的大鍋菜。

郭喜安去小菜園裡摘了兩顆小白菜，見那豆角也長得好得很，也摘了一把返來。

兩個多月的時候，郭家的屋子也差未幾建成了，到了完整完工那天，郭喜安一早送完了貨，便去豬肉攤買了十斤五花肉，又去米糧鋪子買上一口袋大米和十斤乾粉條。

鍋中重新倒油，提早籌辦好的蔥薑蒜八角香葉等下鍋爆香，將撕好的白菜和折成段的豆角倒入鍋中翻炒幾下後，直接倒入先前備用的五花肉，再插手適當的醋、醬油、鹽、少量白糖和一把乾辣椒段，插手淨水冇過食材，蓋上鍋蓋大火燒開燉上一會兒。

現在供貨充沛，變蛋的代價降了下去，多是售價三文錢一枚，算是規複普通的市場價，很多淺顯人家也能買得起，也情願費錢買。

小三丫吸了吸口水，嗅著氛圍中的香味，上前來依偎進郭喜安的懷裡，細聲細氣道：“小姨，好香啊！”

“現在八月份了，冰粉最好賣的時候也就這一個月了，進了玄月氣候冇那麼熱，這筆支出怕是會縮水很多。不過冇有乾係，我們變蛋買賣是能夠持續做下去的，就算接下來賣不出剛開端那麼多的數量，每個月賺上個三四十兩銀子也是冇題目的。”

明天這麼昌大地做上這一頓，在炒五花肉的時候香味就把幾個孩子引了過來，都眼巴巴地圍在火爐邊看著上麵燉菜的大鐵鍋。

貨源的事情處理，製作變蛋的速率立馬就提了上來，隻靠著郭喜安和姐姐兩小我，一天加工加點的，也能做上差未幾一萬多靠近兩萬個變蛋，過了前半個月的供貨嚴峻期，後半個月的供貨壓力就小了下來。

以是郭喜安的訂單並未遭到影響，均勻每天還是能賣出兩三千個。

郭喜安抬手摸了摸他的小腦袋，笑得和順：“好，我們向澤當然也有。”

......

最後一天，她籌辦給工人們做一頓好的出工飯。

當然，如果有村裡人和四周村裡人本身上門來賣雞蛋的，郭喜安也領受，她要的雞蛋量大，都消化得完，村民們的日子都過得艱苦，能幫上一些，也是件功德，也不是統統人家都是忘恩負義的，此中不乏孫大娘和李大娘他們如許仁慈刻薄的人家，也是結個善緣，為本身積了個好名聲。