第322章 遇到難處了[第1頁/共2頁]
並且就算是冇有設備,他們也能夠用最傳統的體例來做蘑菇醬,味道方麵天然也便能夠做到最純粹了。
並且蘑菇加工廠不成能立馬就紅利,總得有一個過程。
蘇建業想了想:“要不我們就按工分記?”
蘇小軟這裡已經通過了無數次的實驗,和蘇奶奶一起弄出來了一張最心儀的蘑菇粉配方。
蘇建業神采略有些難堪,這也不可那也不可,那還能咋辦?
磨粉機是必必要買的,除了這個,另有包裝題目也得處理。
大隊乾部也開了好幾次會了,一向冇能把事情定下來,此次乾脆把蘇奶奶、蘇建業以及蘇小軟都給請過來了,一起籌議。
“我娘用的那種小石磨,先用杵搗碎了,以後再用石磨一圈一圈的碾,然後再過篩。嘖嘖,你可不曉得為了弄這麼些個蘑菇粉,我娘和軟寶是費了甚麼力量。”
這說的也挺有事理的。
“行,這事兒我先記下,小嬸子的功績,我們大隊可都記取呢。”
蘇小軟嘴角一勾:“這個簡樸,就隻說我們本年下半年隻是試出產階段,不管是招出去的工人,還是設備,都是需求磨合期的。並且過年前的這個階段,統統招出去的工人都隻是一個試用期,要從內裡甄選出妙手來,廠子建起來了,總得有管事兒的吧!我們就說是擇優晉升。”
畢竟,現在大師夥對於食品的要求,實在是不高。
蘇國安轉頭:“小嬸子,您見多識廣的,以您看這件事情該咋辦?”
萬一這東西賣不出去,拿甚麼給大師夥發人為?
蘇國安當然曉得這不輕易,主如果還要來回地竄改配方,再用在菜或者是湯內裡,那必定是既辛苦,又費事的。
普通來講,磨粉機都是以目數來辨彆。
蘇小軟也曉得他們這裡不像南邊的菌類豐富,能在這裡培植勝利的蘑菇種類有限。
蘇小軟從超市裡翻出來一袋蘑菇粉,上麵標著鬆茸粉,但是實際上的配料倒是各種蘑菇。
既然是獨立的財產,冇來由一向讓耳場和養殖場來補助。
團體而言,就是壓力比較大。
磨粉機也是有辨彆的。
並且目前來看,他們能夠考慮小型的,不必然非得弄那種大型的磨粉機,但是隻要一台必定是不可的。
目前公社那邊幾次集會下來,終究決定紅星大隊的蘑菇加工廠到底是給工分還是給人為,由他們本身來決定,公社裡不出錢,也不出人,隻賣力一些監督事情。
至於蘑菇醬,這個倒是簡樸,目前冇有設備,他們也不急,畢竟黃豆醬也是需求時候的。
而蘑菇也是能夠做成罐頭的,隻是臨時他們的資金方麵不答應。
除了這些瑣事以外,最讓人頭疼的就是關於招工的題目了。
在老百姓家裡吃不起太多香料調料的期間,這的確就是最好的佐料了。
這都是些邃密活兒,並且傳聞為了弄這個配方,蘇小軟還特地托人從省會給買了一種秤,就是專門用來稱這類悄悄巧巧的東西的。
“那應當是不消,應當是多量量的配好以後,再攪拌均勻,然後分裝,要不然,那不得累死?”
蘑菇加工廠想要做蘑菇粉,那必定是還需求幾台磨粉機的。