第二百八十二章端午節安康[第1頁/共3頁]
“放心吧,血糯和青精米都已經備上。轉頭給城內裡的幾個道觀以及神廟送去。”
當日二人定下商定,要下凡建立食肆,其人緣之物,恰是角黍。
一個節日能夠付與很多種意義。
在宿世地球上,提及端五節,很多人會想到記念屈原的典故。但在玄正洲,這個蒲月最後的節日,以驅邪避毒為主。家家戶戶祭拜五毒神君,掛艾葉,飲雄黃,小孩子還需求帶上五色采繩,祈求五毒神君庇護,不會受毒蟲叮咬。
兩人尋了一處地界,打出天寶食肆的名號。在這一天專門製作一種繪有五毒圖案的五毒糕。這糕點看似以五毒為主打,但卻用花生黃、紅棗、綠豆沙、山藥泥,黑芝麻等為餡料。此暗合五色,五種餡料又都能夠入藥,有解毒攝生之意。再用五色穀培養的小麥磨成麪粉做麪皮。五毒糕香酥適口,很快就遭到一大群人追捧。
清泓也端出五毒糕和角黍:“神君既然來臨小宅,還請出來一見。”
是夜,清泓和李靜洵忙活一天,正在店鋪前麵的茶館飲茶安息。
五毒神君大搖大擺現身:“兩位小友供奉神廟的角黍,本神已經享用。不錯,頗合本君口味,以是特來報答。”
操縱木薯提取澱粉,又做成一顆顆拇指大小的小圓球。
“師兄你且放心,這神君固然有‘五毒’之稱,但倒是一名受人敬佩的正神,對你我有害。”
“師兄,你在偷懶麼?”李靜洵又把新煮好的角黍端出來:“還不從速接著賣,內裡客人都等著呢!”
哪怕是二人神仙之體,也前前後後忙得不斷。直到傍晚時分,俄然有一名男人來到店鋪前。
“這……師兄,這是如何回事?”
清泓和李靜洵出世開食肆,最早碰到的一個節日,剛好就是這個端五之節。
一種是蜜棗粽,一種是鮮肉粽,一種是蛋黃粽,一種是豆沙粽,一種是白玉棕(無餡料)。
現在天寶食肆開業,又逢一年端五之節,清泓為了應景,便再度推出這類小吃。
方纔那中年人,細心一想,可不就是五毒神君的模樣嗎!
“神君,來者是客,請坐。”
他下去找李靜洵,隻見李靜洵一副廚孃的打扮,正興趣勃勃在廚房忙活:“我頭一次得知,這些角黍另有這麼多口味。”
“你看著就是。”清泓想了想,取來幾種果肉作餡,將紅色小圓球當作糯米包成角黍,然後上鍋蒸煮。
“兄台一看,這角黍上繫著五色采線,好像神龍普通,有辟邪寄意。並且角黍用料講求,有攝生的含義。”
“用生粉蒸,大抵上就會是如許的。”清泓含笑不已,剝了兩個讓李靜洵咀嚼,本身又拿她煮好的其他角黍持續去前麵發賣。
“有害是不假,但就怕人有所求,不得不睬啊!”清泓搖點頭,持續開端發賣。
這男人一副中年人打扮,扇動摺扇在店鋪門口停了一陣。等人未幾了,他才上前扳話:“本日是五毒節,這五毒糕上描畫五毒之相,能夠讓小兒辨識五毒,提早防備,算是一種利民的小手腕。那麼這角黍,不知有何含義?”