第六十章 看著像肉的素食[第1頁/共3頁]
嬤嬤點點頭,看著薛晴兒走出去。
小六一聽另有好吃的當即去乾活了。
張媽笑道:“好啦,曉得你有功,等會另有好吃的,你先去將蓮藕洗了。”
小六也不怕她,吐了一下舌頭,說道:“我但是跑了三條街纔買到豆腐和蓮藕的,並且蓮藕是我親身在湖邊找人挖出來的呢。”
“曉得了。”小六是個十五六的男孩,機警的跑了出去。
薛柔兒笑道:“無事,恰是長身材的時候,多吃點無妨。”
張媽笑道:“好嘞,這簡樸。”
薛柔兒將揉好的麪筋捏成小塊,兩端插上藕段,做了紅燒排骨。而殘剩的麪筋用牙簽穿好喂上料安排一邊,油熱了她先將夾了花生醬的豆乾塊兒炸了一下裝盤,再將穿了牙簽的麪筋放入油裡炸了一下拿出來撒上一點椒鹽。
張媽當即喊道:“小六,你去買蓮藕和豆腐,要快。”
薛柔兒笑道:“這不是豬肉卷,是牛肉卷,不信你嚐嚐。”她將另一個小一點的也淋上湯汁,廚房裡的人一人一口吃的都恨不得咬掉舌頭。
薛柔兒想了一下,說道:“冇題目。”
世人吃過都說吃不出是素菜,讚口不斷。
薛柔兒笑道:“多謝嬤嬤嘉獎。”
薛柔兒微微一笑,也不籌算坦白技術,說道:“不會的,費事張媽找小我來幫我揉,水混了就倒在另一個盆裡,再持續加水揉,一向到水是清的為止。”
“大蜜斯,這個彷彿豬肉卷啊!”玉奴在一旁流口水了。
“姑媽,你說我是狗麼?”小六昂首不滿的說道。
張媽當即罵道:“小混蛋,乾活去。我是短了你吃,還是短了你穿了?”
當她把幾樣菜裝盤擺好,張媽讚道:“真看不出這是素食。”
張媽是機警人,當即省的如何做了,笑道:“這包在我身上。”
小六買回豆腐和蓮藕,瞥見盤子裡隻要一些湯汁了,當即憤恚的說道:“姑媽,你如何不給我留一個?”
等豆腐煮好,她將豆腐泡在冷水裡用竹片雕鏤成腦筋狀,一共雕鏤了三個放入三個碗裡。殘剩的三塊豆腐薛柔兒雕成了牡丹,用開水泡著,內裡插手了桂花蜜。
張媽點點頭道:“嗯,大蜜斯需求甚麼固然說,府上冇有的我差人去買。”
她說道:“時候來不及了,他們會等的焦心,如果催膳你們就將這三碗牡丹端上去,就說開飯還需點時候,這是白玉牡丹,先給他們開開胃。”
當薛柔兒將菜放在桌上後從張媽端著的油鍋裡盛了熱油澆在豆腐猴腦上,嬤嬤麵前一亮,也不消她先容,拿起筷子挨個嚐了一口,稍後對勁的笑道:“公然是心靈手巧,美食這一關你過了。”
第六十章看著像肉的素食
張媽感到別緻,問道:“大蜜斯,如許下去麪粉豈不是都順水流走了?”
張媽點點頭,說道:“多謝大蜜斯,常日裡他嘴很叼的,還是大蜜斯做的好吃,不然他也不會護食。”
薛柔兒說道:“不是我要本身做飯吃,是嬤嬤點菜了。”
薛柔兒說道:“嬤嬤歇著吧,不知嬤嬤喜好吃甚麼?這晚膳時候快到了,我親身下廚給嬤嬤做去。”