繁體小說網 - 曆史軍事 - 地球食材有點大 - 第47章 殺豬

第47章 殺豬[第3頁/共4頁]

“這個洗潔淨,也略微煮一下,軟了就好。”寧羽洛批示道,“那些骨頭也都剔好了拿過來,留下最內裡一層肉。”

“咦,顧學長出來了。”

“大師靜一靜啊,明天不消列隊,隻要隨便找桌子做好就行了,我們會安排事情職員上菜的。”

“少廢話,給你錢還要小洛上杆子求你麼?快點簽了。”

打仗了向來冇做過的菜肴,世人都躍躍欲試。

“都來起來。”顧凱揮揮手,身後冒出小我高馬大的男人,“老黑是屠宰的妙手,我這邊的肉類都是他措置的,你要得用,就讓他留在這裡。”

“還剩下很多的豬腸。”飛魚陳述,“血未幾了,還用在灌麼?”

寧羽洛將殺豬時候的方法都簡樸扼要講了一下,對方是熟行,很多處所比他強,他隻需求交代要重視的處所便可,以免壞了他菜的味道。

“我明天需求的東西和人都到了?”寧羽洛帶著世人一起走到食堂前麵的小院落。那邊就是存放生豬的處所。

不得不說,老黑真是屠宰圈的妙手,黃牛普通大的豬,不過十幾分鐘的模樣就已經完整屠宰好。各部位的肉分開擺放在那邊。

“是一種鍋……一會兒我給你畫個圖,火鍋這東西弄好了,也能吃到很多美食。”看著中間眼巴巴等著的老校長,寧羽洛有點說不下去。

“乾嗎去?”老校長一臉茫然。

瑞爾直到第二天早餐纔看到寧羽洛,“小洛你冇事吧?”

“小洛你快說,這些豬到底做甚麼席麵啊?”逮了個空子,老校長從速開口。

一鍋鍋的血腸做好,撈出來在一旁晾著。

“當然是做菜了。”

“火鍋是甚麼?”顧凱一臉的懵。

“我也去幫手。”顧凱統統看寧羽洛行事,走了幾步俄然想起一件事,從速取出懷裡的條約,“這三份是你們的,簽子就見效。”

“你曉得他要做甚麼?”顧允成非常驚奇地看了自家弟弟一眼,隨後又豁然了。

世人很快坐下,後廚世人魚貫而出,開端給各桌上菜,第一盤就是整整一盤子的白肉,切成薄薄的大片,中間是籌辦好的蒜泥蘸料。

“行。”顧凱點頭,快步追上了寧羽洛。

他這弟弟是家裡的長幼,從小嬌生慣養就曉得吃穿,冇準還真能曉得。

“這個有,我們餐廳就有這類設置,隻需求拿幾個小東西就能弄好。”顧凱拍拍胸脯表示冇題目。

“最好是如許……”寧羽洛用手比劃了一下,“中間有個轉盤,便利大師用餐。”

“我上午能夠冇法上課去了。”

“鍋裡要放下花椒大料,火不要太大。”這裡人冇做過這個,寧羽洛紮上本身的小圍裙親身下廚,一邊給身後的世人講著,“牙簽給我。”

接來的豬血放了蔥頭末、鹽、薑粉、胡椒粉等調料在緩緩攪拌著。寧羽洛想了想,考慮這裡的人的口味,又夾了些切碎的肥瘦豬肉粒,一起灌進了已經洗潔淨的豬腸裡紮緊兩端。

“哎,還真是,你不說我都冇發明。這莫非和明天吃的飯菜有乾係?”

顧雲傾從小受三位教員專門教誨,各個方麵都有瀏覽,看了條約一眼立馬驚為天人。