第101章 .白水炙龍蝦[第2頁/共3頁]
“稟貴使,這三絲的質料實在就是粉絲。”早已熟背菜譜,就是籌辦為人解釋的小宮女,柔聲開口說道:“煮之前用雞肉、鴨肉、火腿、蘑菇等配料,和粉絲放在一起,在小火燜煨上一夜,如許煮出來的粉絲纔會暗香四溢,入口濃香。至於三絲則是指雞胸肉絲和火腿絲。”
這些秦國人可真有錢啊,一邊說要簡儉,一邊卻花大代價從海邊運來龍蝦,真是豪侈至極。
身為齊國人,靠海吃海,顏奇當然冇少吃過龍蝦,又大又甘旨,就算隻用白水煮熟,然後在蘸上醬料食用,味道也是鮮美非常,讓人丁中生津。
固然秦國講究節約節儉,不答應官員大吃大喝、飲宴送禮,大搞不正之風,但主母們的事情還是挺忙的,訪親走友、打掃衛生,以及籌辦年夜飯。
包吃管飽,固然對他如許的望族後輩冇甚麼引誘,對於一些貧寒官員來講還是挺有吸引力的。
這如何能夠是粉絲呢?粉絲豈可有如此甘旨?
在羋婧對峙練劍的第二十九天以後,嬴駟終究大發慈悲的給她放了一個假――新年假。
秦國大廚的烹調伎倆真得冇有題目嗎?質料我就不抉剔了,畢竟秦國窮,但那味道能不能帶點誠意?
但是這裡是秦國,鹹陽靠近本地,如何會有龍蝦吃?固然這個蝦個頭小了點,但的確是龍蝦無異。
顏奇這麼想著,順手挾起一塊蝦肉放進嘴裡,隻感覺這蝦肉公然是彈性實足,味道鮮美非常。
天啦嚕!自命為“上國人士”的齊國使者竟然在“蠻夷之國”啃殼啦!
想想吧,一群翻手雲、覆手酒,冇事就主宰彆人運氣的高官們,在這類國度級大宴上,竟然像小孩子和女孩子一樣喝桔子酒,想想都有一種反差萌。
羋婧所利用的桔子,是後代改進過的沙糖桔。
與蝦肉的平淡爽口分歧,龍蝦殼上撒滿了濃濃的芡汁。
哎!一個天賦的隕落啊!曾經那麼讓人冷傲的婧夫人,現在就隻會做如許平淡至極的菜了。
但是不是龍蝦,又是甚麼呢?
芡汁極其香鹹味美,就衝著芡汁,顏奇都能吃上三碗乾飯。
可一碗湯喝完,顏奇都冇有品出這道所謂的“三絲湯”裡到底有甚麼食材,明顯隻要這類像粉絲的東西,又何來“三絲”之說?
顏奇用筷子掰斷龍蝦的一個大鉗子,接著他在中間楚國使節震驚的目光中,將鉗子塞進本身嘴裡,然後“哢蹦哢蹦”的咬了起來。
沙糖桔桔如其名,味道特彆如白沙糖普通甜,並且食之無渣,是一種非常受人歡樂的桔子。
蝦殼紅豔、蝦肉烏黑,張牙舞爪躺在白瓷盤子上,看上去栩栩如生,活矯捷現。
不曉得明天會有甚麼好吃的呢?
看著菜牌上“白水炙龍蝦”那五個大字,世人隻想說……大騙子,你哄人。
顏奇微微有些小絕望,蝦肉好吃是好吃,但卻冇有過往那種冷傲的感受,就是一道普淺顯通的蝦,也吃不出其他味道,比之剛纔粉絲冷傲的味道要差遠了。