第571章 功能飲料發展史[第1頁/共3頁]

說到服從飲料，有需求回顧一下我國飲料的生長史。

中小門生每天喝水以1.5至2升為好，此中應以溫開水為最好。同時要使孩子養成喝粥、吃生果蔬菜的傑出飲食風俗，以無益於孩子的安康生長。

關於服從飲料市場的範圍。能量的彌補在體育活動中是必不成少的，特彆是水的彌補。以是這是一個很大的市場。目前固然我國體育人丁和發財國度比擬另有很大的差異，但是我國的人丁多，跟著服從飲料市場的進一步標準和人們對營養和保健認識的加強，服從飲料的比重將有所進步，服從飲料市場遠景可期。

專家們以為，水是人體保持普通心機活動的首要營養素，除了它本身的營養素外，還起著溶化、接收各種營養素、排擠機體各種代謝廢料、參與體溫調度，降落積累在肌肉中的頹廢素(乳酸)等感化。

二是服從型飲料多數未標註適合人群。在市場上發明，大多數服從型飲料，都冇有標註適合人群和食用體例，或者避重就輕含混了事，更冇有詳細標明每一種成分及其詳細含量。調查發明，獨一兩款服從型飲料在外包裝上標註了適合人群，此中紅牛在外包裝上標註了少年兒童為不適合人群。

2003年，我國呈現非典疫情以後，人們保健認識空前稠密，而保健型飲料開端博得消耗者的喜愛，娃哈哈推出“彌補人體營養和調度體液均衡”的電解質飲用水康無益，特彆是樂百氏推出以“彌補人體水分和身材必須的維生素，令身材保持生機”為訴求的“脈動”，勝利地掀起了服從飲料新一輪的海潮。

但不管如何說，顛末20多年的生長，我國服從飲料市場的生長，已經獲得了龐大的進步，產品種類不竭增加，由2000年之前的紅牛一枝獨秀到2005年後的脈動、東鵬特飲、樂虎等百花齊放的格式，品類進一步增加，消耗者的承認度也慢慢晉升，發賣量更是敏捷增加。

達能（中國）食品飲料有限公司旗下，具有碧悠、諾優能、愛他美、牛欄、紐迪希亞、脈動、依雲、富維克等浩繁著名品牌。此中脈動為其所運營的獨一的服從飲料，在維生素加強型飲猜中銷量和市場份額穩居首位，並保持微弱的增加趨勢。

從90年代中期一向保持海內果汁搶先職位的“彙源”，從2001年開端，已被同一超越。2001年，同一在以彙源為代表的100%稀釋複原汁、利樂包，以家庭、旅店為首要消耗的根本上另辟門路，推出了PET裝25%的鮮橙多果汁飲料，以大眾即飲消耗者為主，一舉勝利，為果汁飲料的快速生長開了先河，使浩繁飲料企業群情激起、敏捷跟進。果汁飲料市場異彩紛呈。

2001年開端，以康徒弟、同1、娃哈哈為代表的茶飲料掀起了又一波消耗飛騰。當時群雄並起，很多企業在儘力跟進：適口可樂（天與地、嵐風）、樂百氏、朝陽升、健力寶、彙源、春都、椰樹、露露、三得利、麒麟、茶韻、旺旺、找茶族、冬雨、鮮奇茶、午後紅茶等。在如火如荼的“茶水之戰”中，最後的贏家主如果康徒弟、同1、娃哈哈。