第33章:功夫廚神[第1頁/共2頁]
“這味道太好了,都城烤雞都不及他萬分之一,”杜老評價道,食慾不振的他,現在想啃掉整隻烤雞。
杜老是個愛酒之人,每天都要喝上幾小杯,毛竹酒他也喝過,可當他喝了一口李清閒給的毛竹酒後,很不解隧道:“清閒,為甚麼你的毛竹酒比內裡買的好喝很多?”
“好,我現在就去。”杜老歡暢道,李清閒的奧秘讓他很情願和李清閒相處,對李清閒的廚藝充滿了等候。
“清甜爽口,甘旨。”杜老評價道。
李清閒吃飽後,從房車裡抱出五個竹筒,在每個竹筒上方用一陽指戳出一個洞,給趙九他們每人一個竹筒,道:“這是毛竹酒,很不錯的。”
李清閒把王茶茶抱了起來放在肩膀上,對杜老道:“杜老,一會到我那去吃午餐,我親身下廚,包管你胃口大開。”
李清閒冇有在杜故鄉的廚房做菜,也冇有在房車的小廚房做菜,而是在花圃裡用土搭建了一個土灶,接著從黌舍後山弄來很多乾柴,在身後放了張桌子,桌子上擺滿了食材。
野雞已經烤得金黃色,油滴得吱吱叫,惹人垂涎,杜老他們聞著濃烈的香味,肚子不約而同地叫了。
孫凱目不轉睛地盯著火裡的烤雞,不竭地吞口水,最後忍不住出聲道:“唐爺,我感受能夠了,你拿出來給我們吃吧!”
李清閒當然不會健忘王茶茶,他遞給王茶茶一個雞腿,然後再喂天國犬一個雞頭,剩下一個雞腿本身啃,三兩口啃完,昂頭,咕嚕一聲吞下。
“我可咬不動。”錢亮苦笑道。
“我完了,今後吃不到如許的甘旨――那我活著另有甚麼意義。”孫凱誇大隧道,吃過如此甘旨的他,今後去吃那些粗茶淡飯必定是難以下嚥,這讓他有點擔憂。
李清閒微微一笑,道:“不,你那廚房貧乏了做菜的興趣,處所太小,發揮不開我的廚藝。”
李清閒回到房車,他給趙九他們打了個電話,讓他們過來用飯,他想要趁此機遇向世人宣佈他要創業的動靜。
錢亮瞥見李清閒連骨頭都吞進肚子,不解地疑問道:“唐爺,你吃烤雞不消吐骨頭的嗎?”
“我靠,五秒鐘就做好一道菜,冇煮熟的吧!”孫凱思疑道。
“不是我釀製的,是我們村人釀製的,如果你喜好喝,我讓我姑姑寄幾十斤給你。”李清閒道。
“好吧!”杜老有點無語,心想做個菜罷了,還發揮不開,又不是打鬥。
王茶茶瞥見趙九他們已經吃上了,而她還冇有,立馬感遭到委曲,兩眼淚汪汪地看著她表哥,如果表哥不給她吃肉肉,她就哭個天崩地裂。
“這酒是你釀製的嗎?另有冇有?”杜老問道。
杜老瞥見李清閒忙來忙去,不由地出聲道:“清閒,這麼費事――你如何不直接用我家廚房?我那廚房甚麼都不缺。”
“我用的是烈火,以是快,你們快嚐嚐吧!這道菜起鍋後溫度冇那麼快冷卻,但每個溫度都有不一樣的味道。”李清閒解釋道,他冇有吃,他比較喜好吃肉。
李清閒左手拿起一個小鍋放火裡,當火把鍋燒紅後,他右手拿起大炒勺,勺了一勺花生油到鍋裡,轟的一聲,火苗高達一米,他快速放入洗好的野菜,灑鹽,閒逛著鍋,搖勻攪拌,僅用了五秒就把菜倒進餐盤裡,用筷子夾了一點菜到碗裡遞給王茶茶,然後纔對杜老他們道:“能夠吃了。”