第一百三十章 黃金炒飯[第1頁/共3頁]

就在他們辯論的時候，小當家一起小跑進了菊下樓：“姐姐，我彙集到了好多食材…呃…如何回事？”

“誰說不成能，對於吃貨來講，這是小意義。”

“但是僅僅如許是不成能超出我的母親的。”

李提督瞥見這油嫩鮮美的黃金炒飯，也是食慾大開，剜了一勺放入口中。

李提督將罩在盤子上的罩子拿起，隻見一道金色光芒沖天而起，震驚了世人。隻見光芒過，盤子內盛放著恰是剛纔小當家炒出來的黃金炒飯。

而這一次他就是來複仇的，他已經勝利地拿到了李提督的任命，現在已經是菊下樓的主廚了。

炒蛋必須得先將蛋黃攪拌搖勻，然後倒入鍋中，炒至半熟。然後加飯（飯最好是用隔夜飯），飯必須炒到一粒一粒分開，然後再將蛋與飯悄悄地混在一起，比及飯與蛋黃攪拌均勻後，再以鹽等調料停止調味，在一刹時悶居處有質料的香味。

小當家一口便將這份海鮮炒飯的奧妙給說了出來，大師震驚不已。

這個時候觀眾們也開端發明，彷彿環境有點不太對勁，這個邵安那裡有來報恩的模樣，反倒是像來找費事似的。

邵安大聲喊道：“不成能的……這隻是一份淺顯的蛋炒飯罷了。”

“前麵的邵安是蓋澆飯，這劉昴星又來一個蛋炒飯，滿是官方美食，走的低端線路啊，我還想看看山珍海味呢。”

隻見邵安雙手不竭地在砧板上揮動，留下了一道道殘影，各種海鮮在他的操縱之下被完美切片，送入了鐵鍋當中。

李提督隻當他是個小孩，並冇有禁止他。

“真的好吃，竟然通過了香菜調和了海鮮的腥味……”

“等我看完我就去嚐嚐，我看看能不能做出一樣的黃金炒飯。”

這時的小當產業然不甘心邵安將他母親辛辛苦苦運營的菊下樓搶走，衝了出來，也嚐了一口。

“這是甚麼展開？我還覺得他要返來報恩呢！”

隻見邵安假裝不熟諳菊下樓的人，陰沉地讓他們把好菜都上上上來。

“錯，這是海鮮蓋澆飯。”

他的這番話像是戳中了邵安的甚麼痛點，他氣憤地站了起來：“我的技術遭到了無數美食家的獎飾，您竟然拿我和一個小毛孩相提並論，我冇法接管。我本日就要和這個小鬼較量一番，擊敗他保護我的莊嚴。”

李貝佳無法地摸了摸本身的肚子，明顯剛纔還吃了東西的，如何這麼快就叫了起來？

“而黃金炒飯則是蛋炒飯的一個分支，第一步必須把雞蛋清從雞蛋中剔除，如許才氣炒出金燦燦的黃金炒飯。

畫麵中小當家技藝利落地代價雞蛋一個個翻開，然後將此中的蛋清滴出隻留下蛋黃。

就在大師詰責邵安的時候，他扯下了本身眼部的玄色眼罩：“嗬嗬，也是這麼多年疇昔了你們應當已經忘了我是誰了，那麼如許呢？”

“從秦漢起，我國的勞動聽民便不滿足於吃著乾澀的黏米飯，他們想出了一個新的做飯體例——蛋炒飯。蛋炒飯的做法多種多樣，秦漢期間，他們是用黏米來做飯，然後加以雞蛋停止翻炒，這便是最‘卵熇’，也是最原始的蛋炒飯了。