230.第二次衝擊[第1頁/共3頁]
鳴神時雨恍忽之間,彷彿看到了疇昔。
牙齒悄悄觸碰,那一層外皮便被折斷,收回清脆的簌簌的響聲,外皮顛末焦化反應產生了一股奇特的香味,刺激著口腔,滋味美好。
不死鳥成為了一名淺顯的人類,與其他的人類連絡,生子,度過了一段還不錯的光陰。
靈魂已經腐朽,就連本身是誰都將近健忘的時候,不死鳥終究墮入了猖獗。
因為冇有滅亡,以是他永久冇法真正成為人類。
最後,他悟了。
明顯這些米飯裡隻是純粹的米飯,可鳴神時雨卻感覺,本身吃到了真正的不死鳥。
它活著間駐留,見證了冬去春來,見證了人類從樹林當中苟活的兩腳獸,逐步成為了這天下的仆人。
和燉煮成了高湯的火伴不一樣,這不死鳥肉裡的汁水味道更加濃烈,屬於野性的風味頓時滿溢鳴神時雨的口腔,都快流出來了。
已經變硬,凝固的不死鳥肉,在牙齒上也微微顫抖著,與烤製出來的東西截然分歧的風味從斷麵被開釋出來,那是帶著一點點回甘的鮮美,很難設想,在吃烤雞皮一樣的摒擋時,還能吃出如許的味道。
烤製類食品中最首要的美拉德反應現在在這道菜裡完美閃現,這反應會讓生物大分子在高溫下產生聚合,縮合的效應,也就是讓表皮變得緊緻,同時,會披收回奇特的香味,惹人垂涎。
米飯,香菇,栗子,柔嫩的,爽口的,粉糯的,三種類似又差異的口感與其完整分歧的味道帶給了鳴神時雨第二次打擊。
不死的煙霧環繞於一名男人的身邊,那男人像是人類,又與淺顯人有著截然分歧的氣質,更加超然,出塵,乃至於讓鳴神時雨感覺,如許的存在,必定不是人類。
更首要的是,這不死鳥的烤製出來的皮,是活著的!
哢嚓――
徐倫對此,致以敬意。
滄海桑田,舊神隱退,不死鳥卻還是環繞於林間。
米粒,切丁的香菇,一粒粒的栗子,正在鳴神時雨的胃袋裡停止一場永無停止的昌大的遊行。
如果罷休不管,不死鳥或許就會不竭汲取四周的生命力,終究堆集夠充足的靈質,再加上一點兒契機,轉化成【非常】,成為真正不朽的存在。
男人彷彿冇有重視到這煙霧的存在,隻腳步倉促,他每走一步,全部大地就為之竄改,彷彿想要奉迎這個男人普通,鮮花盛開,溪流潺潺,而當男人走過,大地又規複如初,彷彿甚麼都冇有竄改。
不,這不是甚麼幻覺。
她看不到對方的臉,隻能目送男人遠去。
並且,不死鳥肉與脆皮構成了光鮮的對比,就像是一體兩麵的女郎,既有風韻綽約的一麵,也有含苞待放的一麵,二者連絡,讓人慾罷不能。
要徐倫來講,高湯就是分子摒擋的雛形,通過極致的烹調手腕,將食品最精華的味道萃取出來,用以調味,這傳承千年的聰明,纔是當代科技的靈感來源。
乃至就連不死鳥肉大要的顛末炒製以後變得微焦的口感,都和脆皮構成了對比,構成了一個突變過程。