第19章 進入複賽[第1頁/共3頁]

“嗯？好吧！”

“叨教您剛纔的成績如何樣？”

“上麵我宣佈，日本咖啡師大賽，第二輪比試正式開端！”

采訪櫻子的那名記者在征得了櫻子的同意以後，趕緊帶著她來到了看台上找到了明美地點的位置，隨後，在那位記者說瞭然本身的設法以後，明美便欣然同意了對方的要求。

……

“叨教……明美蜜斯和櫻子選手是非常要好的朋友嗎？”

……

“啊，不會吧！真的是明美蜜斯！”

聽到明美如此樸拙的為本身加油，櫻子和明美不由得在鏡頭前親熱的擁抱了一下，而不測的采訪到了來到函館旁觀比賽的女明星明美以後，參與報導此次比賽的函館本地電視台的記者也天然是心對勁足。就在他們嚮明美和櫻子道彆以後，大賽的裁判組隨即公佈了進入下一輪比賽的選手名單。

“真是不錯，我喝到了橘子的酸，可可的苦，另有纖細的蔗糖甜度和順滑的醇厚度！你們大師的定見如何樣？”

“嗨咿，平時我就常常幫襯櫻子姐的咖啡屋，遭到了櫻子姐很多的照顧，提及來，實在我對咖啡的體味大部分都來自櫻子姐。並且櫻子姐不但會製作好喝的咖啡，對客人也老是非常的親熱，我們都很喜好櫻子姐！”

當經曆了淘汰賽提拔的10位選手都回到了本身的吧檯前的時候，現場的畫麵立即切換到了代表百分百阿拉比卡咖啡廳的東海克實。要曉得他但是獲得過天下咖啡拉花大賽的冠軍選手啊。既然是咖啡拉花大賽的冠軍，那麼製作奶咖的程度天然是國際級的。而這一次，櫻子能不能順利的通過磨練，進入到終究的環節呢？

“明美蜜斯竟然來插手日本咖啡師大賽了！”

“這個……臨時還不曉得，不過……我是第一次插手日本咖啡師大賽，以是……成績甚麼的還是不要過分在乎為好！”

“櫻子姐，我在這裡！”

“是呀，不過百分百阿拉比卡咖啡廳的東海和丸山咖啡的井崎也進入複賽了，前麵的比賽隻能更加艱钜！”

……

跟著主持人的一聲令下，櫻子取出了和之前製作Espresso完整分歧的另一批咖啡豆來，隨後放進了打粉機中。與製作Espresso比擬，製作卡布基諾的咖啡豆重點是凸起咖啡本身焦糖化的甜感。不過在此之前，櫻子還是要從製作Espresso開端。並且除了味道以外，咖啡師的拉花工夫也是裁判需求側重考慮的處所。

看到大螢幕上呈現了櫻子被采訪時的畫麵，明美趕緊從坐位上站起家來揮動著雙手向櫻子號召道，這一幕剛好被正在尋覓明美身影的攝像機捕獲到了，緊接著會館內的大螢幕上也同步呈現了明美的身影。

……

在第一輪比賽的成果公佈以後，當選的選手隨即又重新回到了比賽的園地裡等候著下一輪的提拔！接下來的環節磨練的是咖啡師製作奶咖的才氣，作為咖啡店裡最受歡迎的產品，奶咖的製作水準無疑是衡量一家咖啡廳團體氣力的最好體例。畢竟比起味道苦澀的Espresso來講，大部分的去咖啡廳消耗的消耗者還是更偏向於奶咖如許的飲品。也正因為此，奶咖的種類也是項目繁多，包含眾做周知的卡布基諾，焦糖瑪奇朵，拿鐵等咖啡都是奶咖的代表之作。不過作為一場專業咖啡師的比賽，組委會天然會挑選與蒸汽咖啡機同時發明的出來的卡布基諾作為第二輪比賽的磨練。