第七十三章 去縣城[第1頁/共3頁]

王家二叔冇忍住內心的獵奇，看著劉餘金大侄半子，奇特的問：“明天你家來的都是我們家的人那？！”

曉得十幾年後正月裡家家桌上的菜，就能發當明天王洪英這菜做的算是領了新潮。

“哦！我這就去！”

幾句話的時候，他們就跨進了院子，打眼一看，滿是他們王家的人。

孩子們的老練話引來大人們一陣的鬨堂大笑，王洪英哭笑不得，卻也不能真的留下他們在家裡過日子。

不管是大人還是孩子，正月這段時候都冇有吃過這麼多新奇的、熱乎乎的菜，明天是敞開了懷的吃。中午一頓飯連喝酒帶談天，男人們一向吃到了下午三點多。他們的酒杯剛放下，籌辦吃米飯，王洪英又開端要忙乎晚餐。

終究，劉餘金還是聽了媳婦的話，換下一半的生粑粑子下來。到了縣城先去的闤闠，把要給向主任和售貨員的東西放下，再去找趙廠長。

“我是感覺拓的粑粑時候放不長，年前已經送了八十個疇昔，我怕他家一時半會吃不了就該壞了。”

“哎呀！明天我大姐家不止我們王家來了人，隻怕另有彆處也來了好些人。你們聽聽，這少說也有上百人了！”王洪霞抱著老兒子，走在前麵，聽到院子內裡又一次驀地響起的孩子們亂叫、大人們大笑，熱烈不凡的喧鬨聲，停下了腳步，轉頭對著一臉駭怪的二叔二嬸猜想著。

紅燒肉、糖醋魚、搾鵝肉、板栗山雞、乾蕨菜燒肉、軋醬燒兔肉、醬燒鴨子。兩個鍋子，一個是鴨子鍋、一個是野羊肉鍋。素菜也很多，粉絲、千張絲、豆腐、乾子、香菜、茼蒿、黃心烏，這些都是用來燙鍋子吃的。

也幸虧是照了四桌的量做的，當統統人都排排坐的時候，差點四桌都冇坐下。孩子們都三個一條長板凳，四歲以下的孩子還要抱在媽媽的身上，這才安排了統統人。

送走了客人們，王洪英忙著洗碗刷鍋潔淨廚房，劉餘金就忙著清算一些東西明天去縣城帶著。

王家二叔是個比較通道理的一小我，傳聞大侄女家還來了很多的彆的客人，就有些煩惱的說道：“早曉得我們改個日子過來，這一下子都趕在一起，洪英不得忙壞了？！”

這裡做年糕有兩種，一種是生粑粑子，做法是把吃乾水的粑粑濕麵，做成海碗那麼大的扁圓形，放到蒸籠上蒸熟。另一種是熟粑粑，做法是把吃乾水的粑粑濕麵，一小塊一小塊的放到蒸籠裡蒸熟，蒸熟今後，還要放到瓦盆裡用木棒揣好久。包管每一塊都被揣過以後，再揪成一小團一小團，放在木雕的模型裡拓成一個個帶花的粑粑。普通這類粑粑都是辦喪事或者送人用的，很罕用來自家吃。以是，當王洪英看到劉餘金拿生粑粑子而不拿拓的這類專門送人的粑粑，就有些不睬解。

王洪英在聽了弟弟說了起碼有三桌人時，她就照著四桌人來籌辦。

吃過晚餐就是要送客人走的時候了，誰知王家來的孩子們哭著鬨著不肯走：“我不走！我要在大姑（大姨）家過日子！”

家裡向來不竭活鵝和活鴨、活雞，鵝殺一隻就夠了，鴨子要殺兩隻。雞？她看看已經放出籠的雞，在竹園裡你追我跑的歡娛，曉得要抓住它們很費事。想想吊籃裡另有挺多風乾的山雞肉，稍稍措置一下也能夠當作新奇雞肉用，因而又放下了手裡籌辦用來撲雞的大掃把。彆人都講究正月裡不殺生，但是她無所謂。固然當年除四舊她並冇有那麼主動，但是從彆人的行動中，她看到很多風俗並冇有需求畏之如虎。