第50章 基礎[第1頁/共2頁]

瞥見蘇長歌來，他真是打心眼裡歡暢，這下終究能吃上一個飽飯了。

老傳授搖了點頭。

黃橙橙的，油光發亮。有股濃濃的香味。

“端上去吧！”

他這邊剛放下筆。拿起宣紙，就被白老奪了下來，一臉笑：“小蘇啊！你看明天你想做點甚麼？菜早早就買齊了！”奪下紙和筆，硬塞在他手裡一個鍋鏟子。

“你可拉到把，剛纔是誰吧長歌的字都收齊來，說裱好下次跟彆人誇耀誇耀，他還差？那我們當年……”呆板老爺子跟他號令著。

連野水鴨這類北方不常見的食材都有。野水鴨的體型就跟乳鴨那麼大。這類野鴨不是顛末豢養的，而是天生天養的，氣候竄改的時候還要南北遷徙。肉質緊實。先用鹽水煮出血沫，再抹油上屜蒸。

能做這道菜也多虧了白老這個廚房。他出去的時候也被內裡這豐富的食材驚了一跳。

蘇長歌每次學完以後，白老都給讓他在那寫書法。寫上一個小時才氣夠下課。他的字體內斂中暗含鋒芒，單個看非常肆意蕭灑。但是組合在一起倒是鋒利不足內斂不敷。就跟他這小我似得，大要看著平平，但打仗下來就發明他的傲骨都藏在內裡。傲氣太重，輕易傷到本身。

“隻如果你做的都行！不過，你能不能多做一些！”白老眼巴巴的說著。不是他臉皮厚，實在是被這兩個老不要臉的給嚇到了。這倆人都冇白手來，帶了很多打包盒。

這小炒對蘇長歌來講就比用飯還簡樸，就是一個家常的做法。肥肉榨出油，然後放五花肉和蒜瓣子。炒到微微焦黃。把那獨一一點肥肉的油脂也炒出來。放點調料插手辣椒翻炒幾下頓時出鍋。

剛一出來就聞到了一陣酷爽的辣味。

“行！”蘇長歌是真喜好做東西。每次進廚房都有種故意而發的愉悅感。特彆是當本身的菜品遭到追捧的時候。

野水鴨，辣椒炒肉，手撕魚，牛骨頭湯，最後燜了一大鍋的米飯。足有六小我的量。端上去以後。就跟各位告彆了。

白老這些人是從五六十年代窮過來的，在阿誰缺糧少油的日子冇吃過啥好東西。更珍惜每一道淺顯的菜，可有的時候也真讓他們感慨，一樣的米，一樣的菜乃至同一個鍋就能做出倆味來。

他預感，蘇長歌如果做得少的話，估計他吃不上幾口全得被這倆人給摟走。

白老吹鬍子瞪眼睛的看著呆板老爺子：“你是不是傻！”

蘇長歌看著仨眼巴巴的白叟有些無法：“好吧！今兒想吃甚麼？”

白老這些人都哭笑不得。讓他們這些人去講最根本的課實在是太華侈了。老傳授想說，就他的曾徒孫都能夠教蘇長歌了。但是這話到底還是冇說出口，萬一他如果不來了，本身這胃豈不又刻苦了。自打在這分開以後，他就瘦了一圈。真是活活餓出來的。二層下巴都少了。連校長都在問是不是比來門生不聽話讓他操心了。大師都不曉得，他那是饞的。舌頭吃過好東西以後變得抉剔了。吃起東西來，總感覺不是阿誰味道。

一些美術生都懂的知識他反倒是一問三不知。