第五百一十七章 桂花板栗[第1頁/共2頁]
彆說胖爺爺燒火還是有一手的,馬森要的小火就一向都是小火,絕對冇有半點閃失的。
堅果林的板栗個頭都不小,顛末翻炒後,板栗殼都外翻著,悄悄一掰,手心就是一顆圓滾滾的板栗肉。
在大鍋燒熱後,馬森倒入海鹽和吸乾水分的板栗,隨後開端快速地翻炒,這是為了讓板栗受熱均勻。
在這暮秋的季候,馬森愣是出了一身的汗,可見這炒栗子也是個彆力活兒。洛桐躍躍欲試:“要不我來嚐嚐?你歇息一會兒?”
五分鐘後,馬森掀起鍋蓋,一陣濃烈的桂花香襲來,大師都滿足地深吸了一口氣。還坐在灶台下的胖爺爺笑道:“小瘦子,今後誰嫁給你誰就納福了,有這麼一手!”
馬森一邊說著,手上的行動可一點都不慢,可見他是下了大力量來做的,洛桐都看到他胳膊上的肥膘都在一顫一顫的。
馬森也確切有點累了,見洛桐主動要求,便將手上的鍋鏟遞給了她,他則是在一邊歇歇喘口氣,真的是太累了。
這般翻炒了一會兒後,本來黏在板栗上的鹽粒子都漸漸地地脫落了。
洛桐將狗狗們推過來的堅果彆的放在一邊,承諾到時候彆的加工了給它們分著,樂得狗狗們更是乾勁實足。
洛桐也心急,但是她禁止地住,馬森做了那麼多,大師也不會一口全都吃掉。待到桂花板栗略微晾涼了一些,洛桐纔不緊不慢地拈起一顆板栗。
到傍晚的時候,大師都是滿載而歸,馬森快手做了晚餐後,就開端措置這成熟的堅果。他將已經熟透了的板栗球全都挑了出來。
早在見到這板栗的時候,他就在揣摩著板栗做甚麼好吃,現在可不就輪到他大展技藝了嗎?
胖爺爺一個箭步從灶台下出來,也不怕燙,伸手抓起幾個,就大快朵頤。一邊吃著,一邊還不時地呼氣,明顯還是很燙的。
糖加進入今後,鹽會開端發粘,色彩垂垂變深,糖開端焦化;這個香味就出來了,跟街邊賣板栗的攤位的香氣一樣,馬森吸吸鼻子,又加快了手上的行動。
在翻炒的過程中,洛桐都能看到有鹽粒子附著在板栗上,在這均勻地受熱下,板栗也都開口了,暴露了內裡的板栗肉來。
大師共同地還挺好,有的樹枝上太高的堅果,竹竿達不到的,這時候鬆鼠一家就派上用處了。它們是洛桐指哪兒去哪兒的,不管是多細的樹枝,它們都如履高山。
爺爺奶奶們也冇有閒著,而是在將明天收回來的堅果分類,一個種類的歸一類,明天這些堅果就要在陽光下暴曬,等全數曬乾了才氣夠做成各種口味的零嘴。
洛桐笑了笑收回目光,客歲初二和初三發明這些小刺蝟後,洛桐也冇有趕過它們,它們竟然在這裡安家了?看它們走長得圓滾滾的,想來這這裡餬口地還不錯?
想到這裡,洛桐有點難過,真想再去山裡看看猴群啊,要不等此次堅果全都收好了去?趁便給猴群們也帶點兒好吃的?
嗯,就這麼決定了!到時候把盛棲梧也叫疇昔,再帶幾隻大狗,估計盛棲梧到時候也不會反對。做出了決定的洛桐也不再想這些,而是插手了雄師隊中。