第193章 冇有懸唸了![第1頁/共2頁]
馮子興能夠感受出,陳長安和彆的老闆不一樣,可此次他的失誤確切過分嚴峻。
而坐在陳長安前麵的夏碩,雙手已經滿是是盜汗。
他現在就處於這類患得患失的掙紮當中,越想做好,卻適得其反。
而彆的十二位評委,則隻能看著。
魚羊鮮確切很鮮很嫩,但在咀嚼過後,多少會翻上來一點點的油膩感,這類感受並不輕易被捕獲,但如果甜點是比較甜,乃至是微甜的話,就會快速擴大這類感受,從而直接將甜點的分數拉上去。
不過,當了這麼久的老闆,大大小小的事情也經曆過很多,他已然能夠做到喜怒不形於色的境地。
以隆祥飯店現在廚師團隊的氣力,他也確切是可有可無的。
“三分!”
“三分!”
這是第三次吃馮子興的甜點作品,而前兩次譚鶴都打了一分。
“這……”夏碩神采一愣,在有著如此龐大上風的環境下,竟然還能被隆祥飯店給……絕地反殺了?
統統,馮子興直接做了以清爽解膩為主的生果和牛奶的組合,這不但讓那一點點的油膩感蕩然無存,乃至會給這個甜點在無形當中添了幾彆離樣的感受。
而此次的甜點,卻給了他龐大的打擊,那種水乳融會的感受,讓他難以用說話來描述。
隆祥飯店已經將分數追到了五十一分,與夏家的廚師團隊僅剩下一分之差。
如許的心態,如何能夠闡揚好呢?
評委們之前冇有印象,但現在卻有了很深切的印象,隻不過都是負麵的。
“老闆,不消看看敵手的比賽麼?”夏依依問道。
那按下了桌旁的計分器,第一個三分呈現了!
但不管如何,他還是要麵對的,即便是被辭退也好,他也冇有任何牢騷,畢竟錯都在己。
實在,遵循普通來講,馮子興能夠不會獲得如此高的分。
這裡他也是有一絲絲取巧的成分。
馮子興的最後一道甜點,以十八位評委打出滿分宣佈結束,同時也宣佈了第三輪第一組比賽的結束!
固然他的甜點在最後起到了決定性的感化,但他形成的失誤也是非常嚴峻的。
“四十八分了,另有兩小我冇打分!如何還不打分,急死我了!!!”周瑩瑩雙拳緊握。
第十七位評委打出了滿分,三分。
卻千萬冇想到,還是墮入了僵局。
這些評委對於馮子興並冇有太深的印象,因陸遠和夏依依的光芒實在是太刺眼了,馮子興隻能算是一其中規中矩的廚師吧。
“慎重一點,女孩子必然要矜持!”一旁的陳長安老神在在地說道。
不管是行政主廚夏依依,還是廚師長陸遠,亦或是二廚艾薇兒,三廚查理,實在力都是在馮子興之上的。
在看到馮子興失誤打翻盤子,並且將牛奶撒到了主菜上時,夏碩下認識地以為,已經鎖定了勝局。
譚鶴饒有興趣地看向了馮子興,如何也冇想到這個看上去誠懇巴交的廚師,埋冇得這麼深!
美食,講究的不但是色香味,另有搭配!
和第一組中得分最高的步隊相差了五十二分。
他的神采突然一變,緊接著逐步地舒緩。
“我們先歸去吧!”陳長安緩聲說道。