第四十一章 東坡肉[第1頁/共2頁]

聞的現場的觀眾不由流出了口水。

“這到底是要做甚麼？”

均勻分由裁判統由裁判同一計算掉隊行宣佈。

評委們嘗起螺片之時，無一不是讚歎的神情，他們扳談了一番，很快便在麵前的本子上記下了林澤生的分數。

評委們用筷子將東坡肉撐開，現在的東坡肉的皮就像是一層晶瑩剔透的膠質，被筷子撐開後，內裡竟是像果凍普通碎裂開來。

“食材全數由銀河旅店供應，參賽者不成利用本身照顧來的任何食材！不然一併算作作弊措置打消比賽資格！”

葉鳴這算是看明白了，這就是個炒螺片翻版。

另有很多人冇有看清他的花樣。

先從穩紮穩打的菜式開端製作，一向到中原宮廷甜品，便是本身取得勝利的方略。

時候一分一秒的疇昔，比賽現場也頓時充滿著各種百般的香味。

手上的麪包那是一點都不香了呀！

“現在你們每人身邊都有小推車！你們將有非常鐘的時候,遴選好本身的食材！”

除了中原各地的菜式，當然也有人做起甜品，這天然是個不錯的挑選，但對於提拔賽來講，彷彿並不是個非常好的主張。

葉鳴趕快將五花肉撈出，隨後放在一旁，將方纔鋪著生薑蔥蒜的燉鍋放在了爐灶之上，隨後四塊五花肉皮朝下安排此中，倒入葉鳴調配好的各種調味料以及紅棗和水，大火開煮！

當然其他選手也是如此，他們將本身做好的菜品安排在盤中，做好各式百般的外型。

當然，其彆人也冇有閒下來！

估計是道自創菜。

固然東坡肉大家皆知，但是想要把東坡肉做好確需求花上很多的工夫。

以是第二名到底是誰？

“你們看，林澤生彷彿終究開端起火了！”

這肉做的口感極佳，軟糯爽口，肥而不膩！

另一邊，浸泡著紹興黃酒的螺片終究被林澤生取出。

主持人話畢，幾位旅店的事情職員便推著幾輛小車來到了世人的麵前，隻見上麵是各種百般的食材，從蔬菜到禽肉再到海鮮那是一應俱全。

如果提及炒螺片，倒也不消泡製這麼久的黃酒。

看來本身的這道菜有戲！隻是不曉得這分數究竟如何！

看模樣，是冇題目了。

葉鳴將五花肉洗淨，運刀切成四個不大不小的方塊。

隻見林澤生所做的是一盤取名為花開繁華的炒菜，他將香螺片與同筍片共同翻炒，將其擺放成如同牡丹花普通，光彩誘人。

兩秒！

算了！

除了花開繁華以外，另有栗子燒雞、酒釀柿子、毛血旺等等熟知的菜品。

“現在各位參賽選手已經遴選結束所需食材，不成持續停止遴選，我宣佈,現在比賽正式開端！”

如果葉鳴此次也能夠進軍半決賽的話，那麼林澤生將是本身最難堪纏的仇敵。

在葉鳴身邊的一名廚師現在正在措置他手上的雞肉，隻見他朝雞肉的腹部塞入了栗子等各種菜品，看起來是要做一隻燒雞。

三秒！

葉鳴二話不說，直接將此中一輛車上的五花肉放在了本身的盤子中，這五花肉分量實足，非常的肥碩，如果拿來做東坡肉倒是一絕。

比賽時候即將結束，而現在的葉鳴以及進入了擺盤階段。