第五五三章 饞了[第1頁/共2頁]
徐錦魚也想到這個題目,回想明天嵐汀製作粉條的景象,莫非說是剛出鍋的土豆漿液漏太小洞,因為天冷的啟事被凍成瞭如許?
過了一小會兒,肉炒的差未幾了,倒入水,又從盆中撈出粉條。這時候世人發明粉條已經變軟了,並且比剛纔更透明。
奧妙之處就在於白礬,徐錦魚雙眸一閃,“嵐汀加了一個很奇異的東西。”她用心不說是白礬,就是想讓孫敬猜一猜。
先是夾起一根,學著齊楚的模樣,吸入口中,摸索著慢嚼。
然後加大火,水蒸氣上升,鍋中湯在變少,如許鹽分就會附著在食品大要,吃起來就會鹹一些。
“我的天啊,本來最好吃的是粉條!”
徐錦魚笑著解釋道:“這個東西叫做粉條。”
這時候他們發明齊楚冇吃肉,也冇吃蘿蔔條,竟然乘了一碗粉條,像吃麪條一樣“吸”。
開鍋煮了一會兒,嵐汀用筷子夾起一塊蘿蔔條放入嘴裡,“嗯,不錯。”
明天嵐汀拿出來一塊方形的像糖塊一樣的東西,是白礬!
不消嵐汀說,世人已經拿起筷子夾起肉吃了。
本來大師都信賴嵐汀的技術,但剛纔但是嘗過粉條了,又硬又澀,難以下嚥。以是他們心中有點忐忑。
嵐汀插手洗好的蘿蔔乾和鹽,此次冇有蓋鍋蓋,水開了,翻滾著,香氣越來越濃,勾的世人丁水直流。
倒掉鍋中的水,刷鍋,倒入少量油,小火燒熱,放入蔥段蒜瓣,慢炒,直到炒出香味,然後倒入紅色的肉塊。
嵐汀明天還拿來蘿蔔乾,現在洗淨,放做備用。在盆裡加水,又取出相忘刀,抓起一把粉條,每根當作三段,然後放入水中。
這讓世人急不成耐。
當從鍋沿處有白氣冒出時,嵐汀拿走抹布,翻開鍋蓋。
徐錦魚曉得這是甚麼東西,但其彆人並冇見過,一臉獵奇,湊上去,每人拿過一根,與明天徐錦魚一樣,咬斷,咀嚼,“呸!”。吐出去,滿臉嫌棄,“這是甚麼啊,這麼硬,這麼難吃?”
這時候嵐汀俄然道:“魚兒姐姐不準說,這但是家傳的獨門絕技。”
這一刹時香氣冒出,就彷彿彆離好久的戀人相見時的欣喜,不管如何按捺,都會血脈收縮,心臟收緊。
“咦?”雙眼放光,暴露不成思議的神采。
“這東西是用土豆粉做的?”孫敬俄然有了興趣,細心瞧著,如筷子般粗細,紅色有點透明,每根長約一尺,用手一折就斷了。
眨著眼,再回想一遍,想起來了!
粉條很有咬頭,並且冇有之前那樣澀。如果非要描述這類感受,就彷彿你喜好一小我,非要把此人追到手,但她(他)對你若即若離,因而她(他)就對你越來越有吸引力,你也就越來越儘力的追。
“但是也不是粉色的啊?”陳大人揉了揉眼睛,“明顯就是紅色的。”
好吃還是不好吃?
這個過程是幸運的,有點心花怒放,有點微微竊喜。
水燒開了,翻開鍋蓋,嵐汀把切好的四方肉塊倒入鍋中,用勺子攪動,漸漸呈現白沫。當肉塊變白時,撈出來,放進盆中。