第二十章 我們的征途是星辰串攤兒(下)[第1頁/共3頁]
我腦筋裡刹時轉了個圈兒,懶洋洋道:“這動靜過期了啊姐們,明天我是有這籌算但今兒不是了――說實話,我籌辦在敬老院這邊早晨練攤兒,食堂那邊不去了!”
把小鑽風叫起來以後,我們一起聚在廚房裡對於那鐵疙瘩凍肉,一一遵循西門哥的說法試刀,如何切如何不是個個兒,終究隻能悻悻把刀擱邊――
“兩天,我們還能撐兩天,”蘿莉兮托著腮幫子算算,衝西門比劃道:“要不這兩天你嚐嚐教,我、何必和小鑽風仨都學學,看誰能學得**不離十到時候誰就幫手開攤兒?”
我抬開端對西門哥決然道:“我要學了這招去開個串兒攤兒。?? ”
蘿莉兮湊過來嚐了嘴:“嘿,真不賴!”
嘿,還真看不起我,這讓哥們活力啊!
我興沖沖道:“我啊!堂堂地府酒樓的大廚,這事兒能彆人嗎?”
仨一起質疑:“你行嗎?”
我把油倒進鍋裡,等生菜油的味兒熬過以後緊跟著加了薑片蒜蓉,固然有點手忙腳亂但總歸是把香味兒炒出來了,撈掉薑片隻留蒜沫兒,把肉臊子擱出來小火翻炒到七分熟,然後插手大蔥段兒、花椒、少量香油、老抽、幾勺開水熬開,貼著邊兒把血沫子舀掉,用小火漸漸煨半小時就得!
接下來就簡樸了,隻需求把臊子盛盆裡,吃麪的時候舀一勺就成了。
蘿莉兮俄然開口:“對了,你還多少錢?”
“誰啊?”幾位不明以是的大眾開端改用眼神交換,我噓了聲後接起來,任大蜜斯立即在那頭態度卑劣的喊道:“喂,何必你在哪兒呢?”
才氣:刀功:c;熱烹c;冷烹c;雜烹B;度c;力量netbsp; ※
“那不是西門哥不便利露麵嗎……哎!你這話不錯啊,我們乾嗎非就這一兩天和刀功折騰啊?”我俄然靈光一閃:“臨時我們不切隻烤肉,刀功烤西門哥,撐過這段兒漸漸練唄!”
蘿莉兮驚詫:“忘這茬了!”
我要開個烤串兒攤兒!
“那不成,要你上的話彆人非說我們虐童,”蘿莉兮撇嘴道:“隻能我們仨。”
不消彆的,就光這一招就能笑傲江湖千秋萬載了,那錢還是個事兒嗎?
毫不胡吹,上大學以後我到處打工,這才真的找著了機遇,先是幫手在冒菜店切切素菜,前麵是幫手炒個員工餐,再厥後就是去小麪館、餃子店、小飯店、自助燒烤、火鍋店……輪著圈兒的打工,不管甚麼東西都上過手,終究把本身給練成了個二把刀。
“你黌舍的事兒我楊子給我說了,我已經幫你處理了,下午你就上班去吧!”
這時候電話響起,我一看倉猝衝大師打手勢:“都彆吵啊,任大蜜斯!”
比起呼喚的其彆人我少了兩項,就現在這些比對我和小鑽風差未幾,弄點飯真不再話下――當初麪館我可冇少給大徒弟送煙抽,手也上過,這臊子即不是山珍海味,可要說入口那點兒題目冇有!
我讚歎道:“十五年!”如果從這門路算的話,我不吃不喝的練刀,開這串攤兒起碼得比及三十七歲,比人唐僧取個西經還多一年啊!