第171章 賣小吃[第1頁/共2頁]

忙對田桂蘭說道：“媽，這是簡易版的煎餅，你先嚐嘗。”

“再見。”

田桂蘭擦了擦嘴，意猶未儘的說道：“好吃，真的太好吃了，我活了大半輩子了，還是頭一次吃到這麼好吃的煎餅。”

“媽，我籌辦賣煎餅和春捲。”陳婉意信心滿滿的說道。

曉得他們不信，陳婉意說乾就乾。

聞言，陳婉意奧秘一笑，一樣用殘剩的麪糊煎一個餃子皮大小的麪皮出來，但是不能煎脆，熟了就行，不然脆了捲不起來。

現在小吃的題目處理了，那就輪到東西上了。

薄而脆，鮮而嫩，很受大眾喜好。

陳婉意趕緊又煎了五個煎餅，每人一個。

“這就好了？”田桂蘭還是頭一回見到這類煎餅。

“好好好，每小我都有。”

“春捲好了，嚐嚐吧。”

“那你賣啥？”陳國富問道。

進屋後便看到田桂蘭愁眉苦臉的，一想到家裡獨一的支出來源冇了，今後的日子該如何過。

這倒是大實話，大病院規律多，不像在村上，能夠隨性而為。

這個年代的小吃未幾，除了包子油條以外，也就隻要豆花和米粉了。

陳國富則是一邊燒火，一邊看著鍋裡的餅子冒出幽暗香氣。

陳家固然過得辛苦，前提也不咋樣，但陳婉意毫不會拿這筆錢。

吃完煎餅後，賀書郡想起來另有春捲，因而忙問道：“那春捲又是啥？”

黃友仁聞言，謙善笑道：“有甚麼可恭喜的，去了大病院可就冇有自在咯。”

陳婉意聞言一怔，反問道：“誰說我要賣包子油條了？”

見陳婉意執意不收，黃友仁隻好將錢揣回口袋裡，提著大包小包跟他們告彆道：“既然如此，那我就先走了，有緣再見。”

回到廚房，用勺子舀了一些麪粉，又插手了一些玉米粉，異化均勻以後插手鹽，五香粉和味精，最後在放入溫水，調製成稀一點的黏糊糊。

賀書郡在內心默算了一遍，一斤麪粉才一毛錢，這一勺麪糊頂多就二兩，二兩就能做一個煎餅，加上蔬菜也就一毛錢的本錢，再算上調味品，差未幾也就兩毛錢。

“如何？”陳婉意笑著問道。

“媽，這還不算甚麼，如果再加上臘腸，刷上甜麪醬，會更好吃。”甜麪醬她倒是能夠本身做，唯獨腸有點費事。

賀書郡見她一副信心滿滿的模樣，不由獵奇問道：“你肯定這些很受歡迎？”

但這些都很常見，賣的人也多，若她也隨波逐流，指定虧蝕。

因為家裡冇有甜麪醬，陳婉意隻能先用醬油代替，用刷子粘取少量的醬油均勻的刷在煎餅上。

陳婉欣吃完還想吃，陳婉意無法又給做了兩個。

她想過了，光靠竹簍背一點去賣還不敷來回的車費。

將黃友仁送到門口，看著他走遠，陳婉意這才進了屋。

聽到她這麼說，兩小隻都流口水了，陳新瑉扯著她的衣服撒嬌道：“大姐，我也要吃煎餅。”

她一共捲了十二個春捲，每人吃兩個。

那種的確不好吃，並且還硬邦邦的。

“那你感覺這些訂價多少？”陳婉意問道。

田桂蘭之前但是做煎餅的妙手，看到她把麪糊調製成稀的，剛要改正，就見她起鍋刷油，隨後用勺子舀了一些麪糊放入鍋中，隨後用鍋鏟趕成薄薄的一片。