第431章 佛跳牆 上[第1頁/共3頁]

“哎呀，還是你有知己。”花卿顏努努嘴，“那些傢夥得知現在還吃不到就丟棄我這個廚子了，也不想想我給他們做了多少好吃的了！”

花卿顏的舀著蛋羹的勺子都到嘴邊了，猛地聽到樓雪雁的話趕快是把勺子挪遠了一些，也光榮本身方纔還冇來得及吃，不然的話怕是要嗆得噴一桌了。

“對，他們都冇知己，隻要我最好。”

蟹是帝王蟹，花耀宗從海裡捕上來的。足足他們家最大的蒸鍋那麼大的帝王蟹但是的把兮兒嚇壞了，世人也是驚詫不已。

烹製佛跳牆，最好的容器天然是紹興酒罈，專做佛跳牆的酒樓，這方麵都是很講究的。不過這大麒可冇有紹興酒，以是花卿顏也能夠弄到紹興酒罈。不過她看過臨淵酒的酒罈，未裝瓶之前裝酒用的那種，一罈能夠裝個二十斤酒。或許是因為陶胚還不錯的原因，已經達到了花卿顏的要求。

“我陪你。”雲書墨淡淡的說。

鮑魚、海蔘、魚唇、耗牛牛膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋、筍乾、魚翅、火腿另有雞鴨等十八種配料彆離措置調製好，一個個的顛末花卿顏的手就彷彿便了一個模樣似得，還冇入鍋呢，他們就感覺本身已經聞到了香味。

瞧著樓雪雁彷彿是真活力了，雲書墨可貴抬起眼皮瞥了她一眼：“還不吃，那本日的這菜都冇了。”

蟹身一吃，清蒸，蟹肉蟹膏一起滋味非常鮮美，能夠感受帝王蟹的原汁原味。

酒足飯飽以後代人躺在椅子上，一個個吃得小肚子圓乎乎的都鼓了起來。雲書墨偏頭看著眯著眼挺著肚子的消食的花卿顏，眼底的笑意更深。這般模樣的花卿顏就像一隻吃飽了的小貓一樣，就差冇有效小爪子乎乎臉，擦擦髯毛了。

世人的腦海裡閃過迷惑，想要問一問，卻又被花卿顏的行動而轉移了重視力。

雲書墨點點頭退後了幾步在廚房門口的位置擺放的小椅子上坐下，行動落拓，目光倒是緊緊的落在花卿顏的身上。

花卿顏這話一出，全部花期山莊的人都沸騰了。固然好些人冇有聽過佛跳牆的名字，但也曉得，這由卿顏蜜斯親身脫手做的菜，那必然是非常甘旨的！並且，冇瞧見老爺少爺們那直流口水的神采麼！這佛跳牆必然非常非常好吃！

等菜上桌的時候，雲書墨感覺本身都快吃飽了，而世人對著那鍋缺了一角的蒸蛋，對花卿顏和雲書墨瞋目而視！

“這酒罈啊是烹製佛跳牆的容器，固然不是紹興酒罈，但我們臨淵酒的也不錯，也就姑息著用了。”

聽著雲書墨這麼厚著臉皮嘉獎本身貶低彆人，還一副當真的模樣，花卿顏噗嗤一聲笑了，“好好好，就你最好。我要做菜了，最好的王爺你去一旁待著，彆弄臟了衣裳。”

“我明天要做佛跳牆！”

把配料碼好以後，花卿顏取了個荷葉密封壇口，再蓋上蓋子放在火上煨燜。用大火燒開以後，再用小火燜上五六個小時。荷葉是從家門口的小湖裡摘的，已經六月了，本年才種下的蓮花長得非常好，開出了亭亭玉立的小荷花來。