第一百一十二章 皇膳[第1頁/共3頁]

不幾日，萍姑領了細柳又來到冷匠院，幾個月不見，細柳的身子更加地滾圓了，瞥見妍禧好得差未幾，歡樂非常，唧唧咕咕跟妍禧叨唸皇膳局的事。

她在司馬府餬口四年，司馬府的張朝鳳照朱門大師的餬口體例辦理，所吃的食品精美完美，花腔甚多，做乞兒養成的風俗，每一頓飯都當作是最後一次用飯，統統的甘旨也都在她的內心了。

正說著，看妍禧跑到院子裡，趴在高的矮的花木下扒拉過來扒拉疇昔的，扯出幾條草根來。用淨水洗了洗，拿到萍姑跟前，說了句：“好吃！”就把草根送到口裡嚼，眉眼彎彎看著萍姑笑。

采芹散人微微點頭歎道：“這便是禍！不輸於宮中任何嬪妃吧？我是見過這般好色彩的，也是這般絕麗，可惜呀！”

萍姑聳著鼻子聞了一下，香氣四溢，冇聞出甚麼，一個宮女卻哭喪著臉道：“大人，蔥白在這裡，我錯拿了，大人，我該死！”世人看去，公然一籃子裡放著切好的蔥白，主司廚在羊炮肉上聞了一會，頓足道：“該死，公然！公然！”

一日，從太醫那邊傳來動靜說天子夜裡睡得不好，早朝還流了鼻血，與皇膳局的進補太過有乾係，萍姑驚了一身的汗，思忖著如何把天子的身子調度過來。

妍禧眼圈一紅，疇昔抱著散人不放，散人道子冷酷，不苟談笑，便至心實意待妍禧，幾個月來親片給她換藥調度，妍禧哪有不曉得的？她又一出世便冇有母親，對散人有了一份依靠，隻不過還是十幾歲的女孩兒，生生困在圍牆內，不免氣悶。

作司大人大為對勁，本來聽聞司馬府的丫頭們進宮為奴，原是想要一兩個聰明的，冇承想萍姑製餅一時發了癡，隻帶返來一個肥胖的丫頭，挑挑抬抬倒有幾分力量，卻不能代替萍姑事情。這時聽聞妍禧的短長，當下便對妍禧刮目相看了。

皇膳局位於建平大殿東北，好大一個殿院，二十多進的房間，各個首要宮院有本身的廚間，最大的一間是天子的主廚院，廚院合作邃密，想那趙朝是胡羯人的天下，領受下來，大多相沿前朝晉的辦理，連廚院也一樣，主食、菜肴、湯水、糕點首要分為四大廚間，每個廚間俱有一個主司帶十幾人運作，這些主司又由女饗大人同一辦理。

萍姑一時看呆住了，指著她，看向散人，口吃道：“這……這……這那裡是個丫頭？”

萍姑取了一根來試。一吃之下公然甜美非常，且喉嚨一片鎮靜，驚奇之極問她：“小喜兒，這是甚麼草根？”

妍禧的鼻子活絡一下在皇膳局傳開了，妍禧的第一次出場便打得山響，萍姑甚是對勁，日日帶著妍禧到各廚間瞧瞧，世人都曉得妍禧的短長，也有用心要考一考這個新進的丫頭電影，用心在食品裡少放些甚麼，妍禧也是滾打死生過的，等閒也不張口，隻是淺笑，不作評點。

羊炮肉製作工程繁複，取一歲肥羊，現殺現切，精肉和脂肪都切成細縷菜絲，下入濃香的豆豉，再加鹽、蓽拔、胡椒等調味。將羊肉洗淨翻過來，把切好的羊肉裝到肚中，以滿為度，縫合好，在凹坑中生火，燒紅了，移卻灰火，把羊肚置在火坑中，再蓋上灰火，複興火燃燒，約燒煮一頓飯的時候，便熟了，其肚香美非常。