第六十四章 拌湯[第1頁/共2頁]

丫環見她不在乎，話題又回到廚娘上麵，阿瑤越聽越心驚膽跳，“姐姐，你不是談笑吧，廚娘不是隻用管著廚房麼……”如何彷彿負擔起通房丫環的夜晚職責？

看著丫環將柿子丁炒熟，文火逼出柿子的汁水，紅豔豔的湯汁裡柿子丁滾沸，幾近要熔化在內裡，濃稠至極，盛起柿子醬，再插手蔬菜片，看著蔬菜的色彩竄改敏捷倒水熗鍋。

孟老夫人約莫內心稀有對門的呂家一向以來做的活動，“嗯，等吃完你們就分開吧，不要遲誤時候，我有點累了，阿潤啊……扶我出來。”

有老太太在把守，孩子們題目不是很大。阿瑤內心有了成算，回身去廚房給丫環打動手。

阿瑤目不轉睛，丫環的巧手變把戲一樣，撥麵片劃散開來，雲騰霧繞，湯鍋沸騰，麵片在內裡浮沉，這時候，入蛋液，薄如蟬翼的蛋花浮在水麵，再插手柿子醬和香菜另有鹽最後加上。

“好吃！”孩子含混道。

“你吃過拌湯嗎？拌湯很有講究，講究的是慢，如果快了，就成了麪疙瘩，就不好吃。”她端著乾麪粉，一個小勺往麪粉滴水，麪粉與水攪和構成無數小片絮狀。

“那也得看是甚麼人，呂宅請來的廚娘便是心機不純的……”等等，這豆丁才七歲，她跟她說這些做甚麼。丫環煩惱，老將她當作同齡人了，不過七歲的應當聽不懂。她從速轉移話題，“芝麻香味出來，烙餅快做好了，你先把薑湯端疇昔，我將拌湯做好速速就來。”

“多謝老夫人收留。”

一夜冇見，裴朔蕉萃了些，精力不濟。

孟老太太道：“都是好孩子……誒，明天夜裡阿誰少年呢，怎的不見了人？”

“多謝老夫人的美意，事已經安排安妥，我等他們吃過早餐就帶他們去衙門登記，讓他們早日跟家人早日團聚。”裴朔申明來意。

“真噠，我也要喝！”

“你也來了，不如坐下一塊吃吧，阿潤哪，你從速去買碗筷返來，太寒傖了。”孟老太太笑眯眯地號召道。

此次前來，他是要把人都接走的。

柿子蛋湯的酸甜適口，食慾大振，湯中另有青菜和烏黑的麵片兒，阿瑤吃了幾口，頓時感覺肚子更餓了！

丫環道：“多謝老太太讚美，還得感激這位小女人幫手呢。”

固然她們打仗的光陰並不長，但老太太的好還是體察到一些，這個天下總償還是好人的多。

好久冇聞聲慶寧庵和仁光廟，仁光廟就那兩個和尚吧，阿瑤詰問：“他們如何了？”

一碗湯色清澈的拌湯做好了，紅湯青菜麵片蛋花兒，數種色彩薈聚一碗，色采光鮮，柿子的酸甜讓人食指大動。

內心糾結，臉上開打趣道：“隨它吧，又不是毀容，冇幾小我能瞥見肩膀的傷口。”

阿瑤掛念丫環提到的事情，跟她打好交道說不定能從她嘴裡取出點有效的動靜：“還需求我幫手嗎，我能夠切切菜。”

端了紅糖薑湯回到廳堂，碗的數量如昨日一樣不敷用，隻得讓他們分著輪番喝，阿瑤在原地看著他們幾個小孩圍著圓桌，年紀稍大的女孩子一勺勺舀起喝，年紀小的看著男孩子和大姐姐，最後挑選學大哥哥的做法，端著碗來喝，剛喝第一口就吐出舌頭，“好辣！”