第六章 白煮筍，白煮麪[第1頁/共2頁]

庵堂的廚房包容了二三十人，每人埋頭專注手頭的活，冇有人交頭接耳，合作明白各司其職，一目瞭然，從右到左順次是和麪、案頭、配菜、灶上，最左邊的長桌上，一半是清湯素麵，一半是素菜麥飯，尼姑從劈麵的門口收支，將已經做好的麪食米飯端出去，次序井然。

這個少年很都雅，是阿瑤喜好範例……的縮小版，可惜春秋還小，如果長大鐵定是個硬漢的存在，唔，也有能夠走冰山麵癱範例的。

“我法號無念，在庵堂不要再叫我姐姐了。”無念先容道，帶阿瑤熟諳她住的處所和廚房。

回過甚來，浮沫附著在麵的四周，笊籬撈起麪糰放入早已籌辦好涼颼颼的泉水中，頓時水麵白煙冒起，一息的工夫她就將麪糰撈起瀝水備用。

“‘過冷河’為了麪條更筋道一點，快好了，不然你先吃著筍？”阿瑤背對他說，她撈起另一個鍋的筍塊瀝乾盛碗，麵倒進煮筍的水，一勺麻油，一點鹽，香味就飄了出來。

“好。”他乾脆利落地點頭。

山泉水燒開，投入兩枚光麵，沸騰的泉水刹時溫馨下來，隻要光麵在水中緩緩打著旋。

“咕~”少年的肚子奉告她，他冇有跑錯處所。

“來講說話吧，等它煮開還要好一段時候呢，我叫江瑤，叫我阿瑤就好了，你呢？”

“裴朔。”

開了灶，阿瑤吃力地把涮過鍋的水倒掉，烈火催乾了鍋裡水，她往內裡倒入山泉水，坐等泉水煮開。

晨鐘暮鼓，梵音渺渺。

無念揉揉阿瑤的黃毛小腦袋，臉上略帶笑容。

小尼姑在天井掃地，聞聲開門的動靜，停下笑道：“醒啦，必然累壞了吧？我返來的時候瞥見你睡著，叫都叫不醒。”

今後就在慶寧庵落腳了，等再過一段日子在作籌算。

最開端的前幾天，她跟著周遭，阿誰上了年紀愛偷懶的老油條，本著“多看學做少說話”的原則，學會了燒火砍柴，周遭見她學得差未幾，也就早上和下午在師父們過來做飯之前點個卯般地呈現，然後趁機偷懶去了。

阿瑤敏捷裝碗，先擱麵後放湯，麪條在清湯中冒出冰山一角。可惜佛門戒五葷，蔥蒜不沾，不然裝點一二也好。“給。”

阿瑤也進廚房洗淨手，甩走水珠，去到最左邊做麵的案台，翻開一角蓋在案台上的布，一團團光麵擺列整齊碼放著。

返回房間，扒拉出她藏起來的竹筐，點了點筍的數量，本來籌算拿去賣，被裴朔的美色一晃，贏利的動機拋到九霄雲外，抱著竹筐嘴裡還唸叨：“我這是廣交善緣。”

“我做得來。”阿瑤板著小臉點頭，內心暗自策畫，去掉燒火洗碗砍柴，她的時候相稱充盈，但得想方設法贏利，在庵堂呆著畢竟不是悠長之計。

“有光麵剩下，我隻會做白煮麪，你要不要吃？”阿瑤說的時候也底氣不敷，白煮麪如何就好拿得脫手，上輩子進廚房的次數兩隻手都數得過來。

裴朔看著她飛揚的衣角，這女孩子跟連日來在庵堂遇見的僧尼完整分歧，哪怕跟她同春秋的女孩也是柔聲細語，那裡是她這類脾氣跳脫，想到甚麼，立即去做的人。