第一百七十二章 真香[第1頁/共3頁]

莫行樂舀了一大勺蟹黃豆腐澆在飯麵，澄黃的湯汁把米飯染得金黃金黃，另有大要另有幾塊顫巍巍的豆腐塊，然後大口大口地扒飯。

莫行樂他爹冷哼一聲，抬眼就楞了，盤子裡的菜被掃了一大半，他爹孃，他夫人，包含他的孫子吃得那叫津津有味，誰都冇空理睬他。“爹你再不吃就將近吃光了。”

莫行樂他爹瞪直眼，有這麼好吃？不經意發覺他的娘子另有他的孫子眼睛都在看著他的碗，“再讓她去燒道菜，你們如何能這麼失禮，我的。”他從速端起碗，咬了一口鹽焗海蝦，這味道……

吃得高興就好。

“兒啊，人家女人該不會是……”

“年紀這麼小，她吃了東西冇，叫上來看看。”

飯廳。

“她冇要錢，我之前幫了她。”

莫行樂又夾了一塊紅燒海魚到他碗裡：“不敢不敢。爹，吃菜吃菜。”

莫行樂：“……”

“娘，你在想甚麼？”莫行樂哭笑不得，“我幫了她一個忙，這隻是酬謝罷了，並且小女人很小，比我們寶兒也就大一輪再出個頭。”

海魚兩麵拍上麪粉，下油鍋煎得兩麵金黃，醬油、蔥薑，調味下鍋加水燉煮，等醬汁稠厚盛起，蔥花裝點便可上盤。筷子略微用力，夾起一塊紅燒海魚，魚皮的醬汁濃烈，裡頭魚肉卻冇有遭到過量的醬汁影響，鹹香不失清爽，關頭是阿瑤措置的時候，預先整魚去骨，剔去細骨，看得莫行樂在邊上鼓掌，然後阿瑤提著刀把拆台的主顧給趕出去。

阿瑤在廚房把九子粽剝開粽葉，剛擺盤好就聞聲莫行樂呼喊她的名字：“小瑤柱，現在能夠上甜品了。”

阿瑤踮起腳尖也看不到他們的環境，唯有持續蒸她的粽子作晚餐另有給莫行樂一家籌辦的小甜品。

白叟和小孩牙口不好，素菜方麵是一道好下飯的蟹黃豆腐、一道魚香肉絲茄子，上湯枸杞芽，軟爛適口。

兩位白叟家端著湯，笑眯眼：“真好喝。兒子啊，你實在不肯意吃，就不要華侈，我牙口尚可，能幫你處理。”

“這是望月師父托人帶來的，你好幾次都幫了大忙，多做一兩道菜算不上難事。”阿瑤綁好圍裙，拿了竹匾遴選食材，腦海裡緩慢地勾畫菜譜。

“跟六歲孩子搶吃的，你美意義？”莫行樂的娘抬開端責怪，毫不客氣翻開他的筷子，夾走鴨肉。

鍋裡漸漸飄出一股帶著炊火氣味的鹽味，阿瑤翻開蓋子，邊沿的鹽粒受熱跳舞，她用鍋鏟翻動，底部鹽粒大要成黃褐色，跟著她的翻動，花椒的香味從鹽裡飄了出來，她把海蝦給埋出來，鹽焗海蝦臨時告一段落。

莫行樂站在門邊，跟著下人一塊把阿瑤迎到廚房，批示下人搬來小馬紮，他坐在門口看阿瑤做菜，嘴上說著不美意義，看著阿瑤帶來的海魚和海蝦，臉上美滋滋地很。“家裡頭有菜呢，我讓下人一早買的，多新奇。”

取出來的魚骨煎香，倒入淨水燉煮成奶白奶白的魚湯，插手白瓜和昆布，昆布味鹹，連鹽無需再增加，等紅燒海魚吃得差未幾再上湯，一碗清湯足可解膩。