第一百七十四章 買肉。[第7頁/共9頁]
“誰說的?”李蔓非常驚奇,這豬肝、豬腰子要真做起來,可比豬肉還要甘旨呢,她冇理睬李畫,徑直挑了兩塊,“新奇的吧?”放在鼻端聞了聞,除了腥味也冇異味。
“黃瓜敷臉?”李書的重視力一下子就被吸引了。
李談笑,拿著豬骨頭過來,“要放哪兒?”
李言從她手裡接過洗菜盆,跟她一起到了院子裡。
豬肝他們是吃過的,因為家裡窮,豬肉買不起,隻能便宜買點豬下
“嗯。”剛上了塘埂,就瞧見不遠處的巷子上,李墨拉了一車的石頭,小五跟在背麵推著車子。
“哦,這屋風涼。”李言道,乾脆脫了鞋子,盤腿坐到了炕上。
“臭了也不準扔,洗潔淨了。”李蔓早將他兄弟倆的對話聞聲了,不消看都曉得李書不想拾掇,嫌臟想找藉口扔了,她在屋裡喊了一聲,但又怕李書不聽話,偷偷扔了,忙又放下菜刀,走到門口,對李書哄道,“李書,你拾掇潔淨了,早晨我給你做,必定好吃的不得了,到時候,你多吃,讓他們少吃。”
“二哥。”李書猛一起身,拽住了李言,“媳婦說交給我們,不是我......”
李蔓則快速洗了下大鍋,然後,等鍋一燒熱,立即倒上油,倒油入鍋,把蒜瓣,薑等籌辦好的作料放入油鍋爆香,再將醃製好的豬肝和切好的青椒段,一起倒進鍋裡爆炒。
李墨悄悄拍了下他的腦袋,對李蔓道,“那我們先去了。”
李蔓不懂,這年代人吃肉的機遇本就未幾,以是要買肉,天然要買那肉肥肉多的了,那樣才劃算,至於骨頭,歸去煮了都吃不到肉的,普通冇啥人情願要的。
“啊?”李蔓迷惑的看他,“你早晨失眠?”
“嗯?”李蔓眨了下眼睛,“咱這也有菜市?”
“肉嗎?陳村有賣的啊。”李畫道。
“石頭還要打嗎?如何打?”她腦海裡呈現了一幅李言李書兩個跟石頭拳打腳踢的畫麵。
說完,端著一盤子豬肝跑回了廚房。
“嗯。”李書一邊吃著一邊點頭,現在,他是絕對信賴,媳婦能將外頭那***哄哄的豬大腸做成甘旨好菜了。
兩根黃瓜下肚,好飽,李蔓揉了下肚子,再慢悠悠的拎起洗衣籃,內裡放著本身幾日換下的臟衣服,拎出了門外,然後又去男人們屋裡,將他們換下來的臟衣服全拿了過來,想要拿到後山川塘裡洗。
李蔓也冇再說甚麼,拎著籃子往院外走,李畫忙跟了疇昔,接過她手裡的籃子,“我來。”
李畫擺佈瞧了下,乾脆將不遠處的一塊石頭搬了過來,就在她邊上也按了個位置。
他不成,恰好她就吃兩根。
李蔓還真是對勁呢,“那當然了,我技術好嘛,都跟你們說了,我做菜的技術不比那些酒樓裡的大廚差呢。”
打地基用的石頭,並不是甚麼石頭都行的,要顛末遴選,還要打磨,在當代,很多鄉間村民本身蓋屋子,有的還要請石工到山裡頭打石頭,不過,城裡就很少見了,對此,李蔓不是很懂。