第131章 咱們吃的怎麼跟雞一樣[第2頁/共3頁]

“姐,啥是腹瀉?”葫蘆仰著小臉問芙蓉。

這回做的多,芙蓉拿個瓷盆,給王嬸子家送了半盆子。王嬸子嚐了一口,也直誇:“本來這野東西還能吃呢?災荒時,路邊都是這,可咬一口,酸的很,又澀,以是誰也不去吃它,冇想到跟這豬肝一燉,這味道,全出來了。香的很。”說著,給楊波盛出來一碗:“你嚐嚐芙蓉的技術,這閨女,總愛弄些媳物吃,雖都是不值錢的東西,但經她手一做,就有味了。”

芙蓉拿個碗,撿了幾個糖糕,端進堂屋裡,楊波正靠在床頭聽著動靜,見芙蓉出去便問:“我聞聲是我大哥,嫂子來了?”

馬齒莧,一年生本草植物,鄉間又叫它五行草,或是馬蜂菜,葉子是綠的,開黃花,莖稈紅色,它是一種特性的野菜,能蒸著吃,也能過水涼拌,以是又叫長命菜,性寒,味道有些甘酸,吃起來麻麻的。能清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌。

“為啥?”

“瞎扯的,那芙蓉一家不都吃了,就我不能吃?你小子去縣裡學幾天廚藝,如何成了江湖郎中了。我不信你說的。”楊老爺子纔不信賴,本身的兒子,懂的東西能比本身多。

“腹瀉就是拉肚子。”

“屁股……不疼。”葫蘆蔫的。

葫蘆趴在鍋沿,撇著嘴道:“我們吃的,跟雞吃的一樣哎。”他指指鍋裡的馬齒莧。見茶茶喝的歡樂,他又忍不住了,讓芙蓉給他盛了半碗,呼嚕呼嚕的喝了,發了一身汗,又和緩,又香的很,便又央告芙蓉,再給他盛半碗。

“我曉得,我曉得。”葫蘆探著個頭。

“恩,也算是吧。”芙蓉答。葫蘆又要開端他的突破沙鍋問到底了。

茶茶坐在灶前,喝了口湯,直讚芙蓉的技術好。

先將馬齒莧洗淨,豬肝過水燙熟,然後將豬肝切成薄片,先將馬齒莧入鍋裡,加水燉一刻鐘,然後插手豬肝稍燉,打一個雞蛋出來調汁,稍略加點鹽,就成了。

“它們鄙人雞蛋。”葫蘆嚷了一聲,茶茶卻搖點頭,有三五天冇有收著雞蛋了,之前雞就算偷懶,隔天也會下一次蛋,三五天不下蛋,倒是希奇。

“你曉得啥?”楊波喂葫蘆吃了口糖糕。

楊老爺子這兩天拉肚子腹瀉,一天要跑好多趟廁所,正感覺每天吃饅頭,鹹菜的,嘴裡冇個味,聞著馬齒莧的香氣,直流口水,端著就要喝,楊波從速喊起來:“爹,你不能喝。”

“老弟,這個楊波真冇說錯,馬齒莧啊,性涼,腹瀉的人吃了,會加沉痾情,還是不吃的好。腹瀉的時候,還是應當忌嘴。等好了再吃啊,不遲。”趙老四路過,恰好來看芙蓉家的雞,找不著芙蓉,便找到王嬸子家來了。

隻要有一線但願,就得嚐嚐,芙蓉馬不斷蹄的叫了趙老四來。

“這馬齒莧,雖好處多的很,但是,腹瀉,脾胃衰弱的人是不能吃的。”楊波說。

芙蓉把葫蘆從床上揪下來放在地上:“回家去,鍋裡還燒著柴呢。一會兒接了熱水洗臉。”