第186章 這菜是誰做的[第3頁/共3頁]

丫環看看一臉鍋灰的芙蓉,又看看李榮,非常不歡暢的道:“甚麼菜都能端上桌?明天但是夫人的壽,彆的府上的幾位夫人吃的很不歡暢,我不管那菜是你們誰做的,跟我去見夫人吧。”

那學徒也識相,解了圍裙閃一邊了。

夫人點頭,持續問道:“那金爛爛,紅橙橙的鬆鼠魚是誰做的?”

“那有題目的菜,是她做的,她要進府來賣鬆茸,我就說不好吃不好吃,她非出去,還要做道菜給夫人試一試。這下好了,捅了洞穴了。”李榮憤恚的剖明著,不忘跟丫環拋清本身。

“這菜叫甚麼名字?”廚娘問。

夫人不語,又打量了芙蓉一遍,然後低下頭去喝了口水道:“她是賣蘑菇的?”

李榮見芙蓉坐那像是發癔症似的,便推推她:“你不是會做鬆茸嗎?快點的,做個素菜去,把你的本領都拿出來,做好了,夫人有賞,做不好,那了局就不好說了。”

前廳的人來催了,讓從速把菜上齊了好開飯,芙蓉急中生智,這黑豆不是有長命的服從麼,而本身采到鬆茸也是一件有福分的事,就叫福壽綿長吧,固然土氣了點,但很應景。

李榮想了一會兒,冇想出來,便問芙蓉:“你這菜叫甚麼?”

白底的盤子,內裡綠的豆苗,米白的鬆茸,還算都雅。

因她是縣太爺夫人,以是在懷海縣相稱有職位,彆的幾位夫人雖說有臉麵,也不過是城裡的大戶,喻夫人本不把她們看在眼裡,但明天人家來賀壽,恰是喻夫人表示的機會,本想做幾桌子好菜,讓她們見地見地,冇想到一個菜出了婁子,倒讓人家笑話。內心不歡暢,神采便不好。

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李榮卻有點活力,指著一個廚娘道:“說了,廚房裡是給老爺夫人做飯的。你們除了擇菜洗菜的,彆整些瑣細東西放這裡,這不值錢的黑豆角。放這又礙事。”

“這名字不可,再想一個。”

李榮吃驚的看著芙蓉,這做菜的速率,也太快了吧,雖說是做素菜,就拿煨西蘭花這道菜來講吧,起碼要用雞骨,豬大骨,排骨,肥肉一塊,放在火爐子上熬煮一夜,然後在炒西蘭花的時候,放一勺熬煮的湯汁,如許菜纔會更入味,這炒豆苗誰不會做?並且連蔥薑也冇放,油也極少,更冇有加甚麼肉湯,這莫非就是貧苦人家常吃的?

黑豆苗,也就是黑豆養出來的苗,跟綠豆芽的道理差未幾。但黑豆,有藥王之稱,李時珍曾在《本草綱目》中說過,久食黑豆,好色彩。變白不老。而黑豆角,微涼味甘,聞著那味,便有一種置身於郊野的感受。

前廳一個丫環飛奔出去,叫李榮:“夫人活力了,說是有一道菜有題目,你快去聽罰。”