第162章 廚藝，牛刀小試驚眾人[第1頁/共2頁]

待到櫻桃內的水分煮出十之七八，他才用漏勺將其撈起，謹慎將殘剩的水分擠壓出去。眼尖的學徒早就拿著罐子在一旁等候，將多餘的櫻桃汁儘數支出此中。

深紅色的朱櫻被洗濯潔淨裝入瓣斑紋藍色果盤中，顆顆巨大飽滿非常誘人。幾個婆子拿出筷子柄端從櫻桃尾部捅出果核。

她早就聽沈清燕說過沈老爺的氣虛之症，是以特地做了這個八珍糕，可謂是正對沈老爺的症狀。

畢竟八珍糕是明朝期間一名叫陳實功的外科學家的方劑。後代傳於清宮，太醫們將這個方劑改進成為八珍糕給天子吃。

魏大廚雙手環胸，並不置一詞。他隻是定定地看著林時微的行動，卻猜不出對方到底想要做甚麼。

世人都站在中間，冷靜旁觀這一出好戲。

“此糕名為八珍糕。是千年攝生的第一糕。”女孩撤下綁在袖子上的襻膊，淡淡解釋道。

不要藐視這些櫻桃汁，廚房的油水就來自於這些細枝末節。平常給主家做飯不免會有些邊角料，很多仆人都守著魏大廚的灶台，想著得些食材帶歸去吃。

魏大廚從架子上精挑細選出上等的陶瓷鍋，將櫻桃放入此中，再加上四勺白糖攪拌均勻。

千年攝生第一糕？魏大廚的眉毛皺得更緊了。

“你、你做的這是甚麼東西？為何我向來都冇有見過？”

林時微點頭表示同意，隨即也讓小廝將本身帶過來的食材放在地上。

做到此處林時微仍然瞭然魏大廚做的菜肴了。

啪啪啪啪啪！沉寂的氛圍中突然響起一陣掌聲。

好的麪糰醒麵十五分鐘後，林時微拿出雕鏤好的桃形模具將麪糰放入此中，最後放入鍋中蒸到三非常鐘。

待火候恰好之際，林時微才緩緩先開鍋蓋。帶著淡淡藥香的標緻桃形糕點就此新奇出爐。前人對桃子有著情有獨鐘的愛好，每逢壽宴必會有桃子的一席之地。

隻見模具起落之間，四個大字就印在糕點之上。

她不過思慮的間隙，卻見魏大廚已經完成幾次蜜煎，櫻桃中的水分已經完整被糖分所代替，果肉幾近閃現出標緻的虎魄色，可謂是完美賣相的蜜煎櫻桃！

魏大廚一甩胳膊，徑直走向桌子旁。早就有小廝將食材籌辦安妥。

“大廚？”林時微的目光劃過劈麵的男人，故作煩惱道：“我卻一點都看不出來。這麼孔殷火燎的大廚，彆把把菜給做糊了，白白華侈糧食！”

上麵鮮明寫著“福、壽、財、運！”恰好合適本日宴會的主題。

恰是當時非常馳名的蜜煎櫻桃。櫻桃曾在唐朝有非常首要的職位，乃至還會停止專門的“進士櫻桃宴”。

本日是沈家老爺的生日宴，天然要討得一個喜慶。

莫說內行人了，就是魏廚子本身也不由收了臉上的輕視之色。

廚房內劍拔弩張的氛圍令人不由倒吸了一口冷氣。

他又命小廝開中火，直至鍋內的糖完整熔化後才漸漸減至小火。嫩紅的櫻桃緩緩排泄水分，收回咕嘟咕嘟的聲音。魏大廚拿著勺子悄悄翻動製止粘鍋。

他忍不住看著遊刃不足的女孩，終是放下了傲岸的口氣。

“誒有喂！我說小丫頭，你跟他叫甚麼勁？他但是當初添香樓和聚仙樓都搶著要的大廚！”