第七十九章 我看能行[第1頁/共3頁]
這發起獲得了百口的附和,籌議了一下,大人們留下該乾活兒乾活兒,就李泰和一個領著幾個小丫頭歸去撈魚,也趁便把沈承厚爺幾個叫過來一起吃。
再說既然是她提出來的要做這買賣,她就得賣力讓大師信賴才行,要不這麼多人憑啥跟著她折騰?
“這麼說沈蜜斯是籌算下個集日就過來做買賣?”陳金成留意聽著七夕的話,就跟著確認道,“既是如許,這前頭要籌辦的可還差甚麼?沈蜜斯儘管說,我還算懂一些這個,到開張我也來幫著清算清算。”
院子裡這會兒桌椅都擦完了,李氏正把那些箇舊碗筷啥的都拿出來,有那豁口怕傷了手的挑出去,剩下的都放一起,轉頭燒水給燙燙,收好了就能用了。
“有啥不可的?”秦氏恰好疇前頭返來,一聽這話就笑道,“那我們今兒個但是有口福了,乾啥還讓你去?讓你二舅去撈,這離得也不遠,把家裡雲容幾個都叫過來,咱中午好好吃一頓。”
“咋?你們要擺攤子?”沈承厚一上午幫襯著乾活兒,這事兒還冇跟弟弟提過,沈承安還是剛曉得,頓時驚奇問道,“那啥魚肉餃子,咱家也冇乾過這個?你們這是聽誰說的,真要嚐嚐?”
和麪她的手勁兒有些不可,再說也忙不過來,就交給了娘和大舅母,和好的麵要放在那邊醒約莫兩刻鐘,之前她們就常唸叨“軟麪餃子硬麪麵”,意義是擀麪條那麵要硬,包餃子就要軟一些,但也就是比擀麪條的麵略微軟一些,不能太軟了。
“我就不去了,家裡這會兒怕是都要做飯了,你們下晌啥時候返來,到時我再過來。”看三哥把手裡的活計撂下,沈承安也放下了,拍了拍身上的灰就籌算回家去。
一回了家,李泰和比出去之前更歡暢,進門就對著自家妹子道:“素心,你信二哥的,在那處所擺攤子,你們就等著贏利吧,必定比大集上誰家的買賣都好。”
餡料調好了七夕也不管包了,家裡這麼多人,幾個小丫頭個頂個的是包餃子的妙手,七夕轉頭就去調湯。
“好吃,這味兒但是正得很,真冇想到魚肉包餃子這麼香,你們這是咋揣摩出來的?”李遠吃得飽飽的放下碗筷,看著女後代婿道,“我看能行,這些年我也吃過很多鋪子攤子的餛燉餃子啥的,還真冇感覺誰家的比這個味兒好。”
末端有些不美意義地扭頭看了李家二哥一眼,感覺本身嘴太快了,這不是劈麵思疑人家的美意呢嗎?
“小叔,明天我和餡包魚肉餃子,你不想嚐嚐?如果好吃轉頭我們就要在大集上擺攤子的。”小叔不去可不可,七夕對這個小叔很靠近,自家第一次包餃子,當然要一起嚐嚐。
蔥薑蒜料酒啥的都備好,殺魚剔肉七夕全不消旁人,魚肉洗淨去皮丟骨,淨魚肉絞成茸,豬肥膘肉剁成泥,魚茸和肥膘肉泥都要絞細,才氣夠吃較多的水分,餡料纔會細嫩,攪拌的時候要不斷地往裡頭加花椒水。
就是一個小小的餃子攤,還真冇需求陳金成跟前跟後的忙活,可他話得說到這裡,轉頭蜜斯少爺那邊他也不會落個辦事倒黴啥的,一看這小丫頭就挺受蜜斯少爺看重的。