第23章 鑽研[第2頁/共3頁]
本日因是來吃酒,歐陽明也冇有騎馬,他上了肩輿叮嚀人先走著,本身坐在肩輿裡深思去哪吃,剛決定了要去麗娘那邊,還冇等開口叮嚀,就感受坐著的肩輿頓了一下,接著就聽侍從在旁稟告:“官人,是謝三公子。”
“周家?”歐陽明肚子咕嚕了一聲,“停轎!去請謝三公子下轎,我們周家吃去!”
折騰完豆角,又開端折騰茄子。家裡有現成調好的醬汁,她就想做一道醬茄子吃,成果做了兩次味道都不對,她左思右想,終究想明白了:是醬不對!她小時候吃的都是東北自家做的黃豆醬,底子不是他們現在用的這個醬汁的味道。
回到家的周媛後知後覺的想起,忘了問他如何會吹這兩首曲子了,不過他既然會《雪絨花》,彆的聽多了本身揣摩出來,倒也普通。隻是本身乾嗎要跑啊?不就是技不如人麼?也不算甚麼丟臉的事兒,本身又不是伶人,指著這東西用飯,不過是閒來把玩、熏陶情操罷了!
往年裴太妃做壽都非常低調,但因本年是五十整壽,吳王早就說了要好好給母親賀壽,以是要在家裡連開三日壽宴,還將瓦市馳名的伶人都請到了家裡,演雜劇給裴太妃看,哄她歡暢。
“嗬嗬,是你啊。”她一邊假笑打號召,一邊冷靜挪動腳步,想持續溜回家去。
如許的宴席天然談不上吃得好,他更是隻吃了兩口菜,以是出了吳王府的門,就摸著肚子想著去哪兒吃個晚餐。
在吹笛子這件事上週媛遭到了打擊,因而她就轉移了興趣,又一心撲在了吃上。前次燉的扁豆不如人意,此次她就買返來讓周祿切成絲,用熱水焯熟,撒鹽、胡椒粉到豆角絲上,再淋上熱油,最後拌入一點蒜汁。
周祿應了一聲,把洗潔淨的白菜、蕹菜、鮮菇、冬瓜、豆腐分給周鬆和春杏拿出來,他本身最後端了兩大盤子羊肉進屋,此時煮著魚肉的鍋已經翻滾著冒出香氣。
身邊的侍從答得也敏捷:“彷彿是從周家傳出來的。”
如許的宴席吳王本人天然是不會露麵的,隻由吳王府的長史主持安排。歐陽明退席應酬一番,略飲了幾杯酒,看著時候差未幾了,就起家告彆。
湯底用的是夙起熬的骨頭湯,先放魚骨魚頭,插手蔥段、薑片、蒜瓣同煮,周媛提著勺子在內裡攪合了兩下,又讓周祿拿了枸杞、紅棗、桂圓等物放出來。等水開了,把滾了澱粉加鹽醃過的魚片下到銅鍋裡煮,然後就揚聲叫大師都快點過來坐劣等吃。
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謝希治搖點頭:“你不懂,他們哪像你想的這般簡樸。歸去就說我染了風寒,不便見客,要閉門靜養,誰也不準放出去。唉,可惜了。”好多美食不能出去吃了。
這個期間已經頗風行吃火鍋,特彆是在京師的時候,隻要一落雪,禦膳房幾近每日都有小火鍋供應。周媛喜好吃各種肉類、菌菇類,宮裡的祕製蘸料也很鮮香,可惜他們不曉得人家禦廚是如何調的,本年隻能本身研討。