第16章[第1頁/共3頁]

想到這兒，沈曦的心氣也順了，她仰開端，在瞎子的唇上悄悄吻了一下，柔聲道：“瞎子，我又新想了個贏利的體例，今後我多多掙錢，必然讓你每天有肉吃。”瞎子冇有聽到沈曦的話，天然是冇有任何反應。

之前冇想到吃豆腐的時候，沈曦還冇覺很多饞豆腐，現在勝利在望了，卻更加感覺饞豆腐了。

沈曦對做豆腐還是有必然體味的，因為她買的豆漿機申明書上，附帶有做豆漿豆腐腦和豆腐的簡樸做法。沈曦打過幾次豆漿，因而感覺豆腐離本身並不悠遠。

把做壞的豆漿拋棄，沈曦把那半鍋豆漿又倒入鍋中燒開了，此次，她把石膏研成了粉末，然後放在碗頂用淨水化開了，然後將石膏水倒入了鍋中，用勺子攪拌了幾下，這一次，很有效果，鍋中竟然真的漸漸有豆花呈現了。沈曦不敢放太多石膏，怕放多了豆腐有石膏味，可如果少放的話，那豆花結的又不是很凝固。沈曦無法，隻得一點點往內裡加石膏水，比及她感覺差未幾的時候，纔將豆腐放到了木頭的豆腐盤中。

在吃的鼓勵下，沈曦又踏上了不平不撓的豆腐製作之路。

這時候豆花的模樣應當就是豆腐腦了，沈曦又盛出來了一碗，把剩下的那些用白布蒙好，上麵蓋了一層板子，然後用石頭壓上了。

終究做出了豆腐，讓沈曦心花怒放。沈曦拿雙筷子先挾了一點，然後很悲傷的發明，這個豆腐不但石膏味太重，吃起來還很粗，大抵是因為她冇把豆渣濾潔淨的啟事。

睡覺的時候，沈曦彷彿做夢了，在夢中她的身材彷彿變成了一流河道，流淌不儘的熱水從上往下一向在流一向在流……

沈曦昂首向瞎子看去，隻見瞎子仍呆呆的坐在炕頭上，閃動的燈光，照在他那蒙著布條的臉上，竟然驀的增加了一絲與昔日差異的奧秘和嚴肅。

瞎子對甜甜的豆漿很恭維，毀滅了一大半，沈曦也因為好久冇喝過的啟事，也喝了很多。

豆腐腦還是四文錢一碗，而豆腐，則一文錢一小塊。究竟證明，和巨大的中華民族同源的中嶽國群眾的口味，和中原子孫還是差未幾的，沈曦的豆漿、豆腐腦和豆腐遭到了熱烈的歡迎，為沈曦買賣的勝利轉型翻開結局麵。

沈曦怕石膏吃多了出題目，這一盤子豆腐，連同那碗豆腐腦，她冇敢吃，全數都拋棄了。

可真正做豆腐的時候，沈曦犯了愁，這個石膏要如何放出來呢，是直接扔片呀，還是用水化開呀，這放石膏的時候濃度甚麼的，有冇有甚麼講究呀。

有了瞎子的助陣，再加上沈曦的改進，這泡了水的豆子，竟然真的磨出了豆漿，固然這個豆漿比較粗，豆渣和豆皮也都在內裡。不過這難不住沈曦，她找來塊潔淨的白布，將豆渣和豆子皮都濾了出來，剩下的就是豆漿了。

沈曦曉得做豆腐要用鹵水或石膏，這個鹵水是甚麼東西她不曉得，可這個石膏，藥鋪裡就有得賣。能當藥用的，當然也能夠食用了，因而沈曦去藥鋪買回了點石膏。這個豆腐腦變成豆腐的過程，傳聞還得用石頭壓，因而沈曦又撿來大石頭一塊。豆腐在哪壓也是個題目，這個東西還得往下漏水，還得能放穩了。沈曦想到本身小的時候，街上賣的豆腐都是放在一個大木頭盤子裡，因而她又讓木工給她訂了一個淺淺的木頭盤子。萬事俱備後，沈曦開端動手籌辦做豆腐。