第五十七章 八兩紅燒肉[第2頁/共3頁]
“……”戴雙琳無語,這對子是紙又不是鐵,北方夏季裡的風又大到嚇人,吹條口兒有甚麼可愁的?不過到底是大過年的,戴雙琳不想討罵,隻能特長指扣出一抹漿糊在對子後背抹好摁好,孫氏細細檢察了兩條對子,在略微翹起的那些邊邊角角上都補好漿糊,才終究領著瑟瑟顫栗的戴雙琳回了屋。
正月初三,是閨女回孃家的日子,也是準半子拜訪嶽家的日子。
等紅燒肉出鍋時孫氏親身盛菜裝盤,將鍋底刮的一乾二淨,臨了還拿饅頭片把鍋底的油水抹下來給賢哥吃,賢哥塞得一嘴含混道“好吃、好吃”。
把泡在水裡的豬肉撈出來,放到鍋裡過一遍水,然後豬油下鍋化開後,肉條放出來煎炸半晌,放生薑片和蒜頭,最後放點醬油翻炒幾次後,加熱水撒上一勺白糖開端小火慢燉。
而戴氏姐妹則在正間地裡忙活,都是家常菜又早都洗好切好了,以是冇一會兒工夫戴雙紅就把幾個菜炒好,回身去拌涼菜,一向賣力燒火的戴雙琳這纔開端脫手措置她那八兩肉。
浦陽鎮因為闊彆官道無從得知,是以新年的氛圍涓滴冇有遭到影響。
賢哥被這股香味引得跑下炕來看她二姐做傳說中的紅燒肉,孫氏也被香味勾得下了炕,得知戴雙琳正在做紅燒肉時一陣心疼,八兩肉切成肉片能炒多少盤菜,成果現在就成了一碗菜。
埋頭切肉的戴雙紅溫溫笑著,她曉得孫氏是為了葛東勇才特地拿出這麼多肉來的,畢竟顧家隔三差五還是會開次葷的,不像葛家一年到頭都不捨得吃次肉。
如此嚐到長處的葛東勇就更加對顧孝民的一舉一動上了心,可好,竟然把剛得的銀子給了小姨子。莫非這有學問的墨客都是把銀子給媳婦管?不,是給未過門的娘子管?
因為在同一個鎮子上間隔近,辰時中葛東勇和顧孝民才一起來到戴家,進門,兩人先到戴家宗譜前給先人叩首,又前後給戴顯根和孫氏磕過甚,戴顯根和孫氏笑眯眯給了兩人各一份用紅紙包的叩首錢。
“真香啊……”正在拌涼菜的戴雙紅忍不住嗅了又嗅,抿唇吞下溢位的口水誇獎道。
顧孝民和戴雙琳同時轉頭,看到落在地上的紅包以及兩報酬難的神采時忍不住齊聲笑出來,幸虧戴顯根和孫氏已經進了東間,而顧孝民和戴雙琳正堵在門口處,才讓兩人的小行動未被髮明。
此次過年家裡來客人,孫氏都讓兩姐妹籌辦飯菜,實在主如果大廚戴雙紅,戴雙琳隻不過是個打雜的罷了。
心有疑慮的葛東勇漸漸自懷中把剛放出來的紅包取出來,瞟一眼落在大背麵的戴雙紅,不由喉頭一動,悄冇聲的就把紅包塞進戴雙紅手中,驚得戴雙紅“啊”一聲紅了臉。
哪知葛東勇從進戴家門那刻開端就一向偷偷察看將來連襟的做派,恐怕本身那裡做差了惹戴家人嫌棄,公然有學問的墨客就是不一樣,磕個頭都比彆人恭敬很多,葛東勇算是學到了。
戴雙琳早就見怪不怪,他們小民百姓家過日子就如許,做油水菜的時候都風俗把鍋底油水抹掉,免得華侈了。