第329章 片兒川[第1頁/共2頁]
這麼一說,溫宴亦是忍俊不由。
溫宴待本身這鍋裡的水燒開了,將半熟的麪條下出來,又下肉片。
燒水婆子見了她,難堪極了。
做片兒川,最費時的是揉麪,現在麪條是現成的,醃菜甚麼的也都有剩,煮兩碗,悄悄鬆鬆。
溫宴又道:“誰叫這是我可貴能做的像那麼一回事兒的臨安菜色呢?可不很多用心些。”
歲娘抿了抿唇:“肚子裡的蟲都饞叫了。”
溫宴是冇想到霍以驍會這麼早返來。
他俄然就想起今兒與霍太妃說的那些話了。
話說返來,讓溫宴乖乖聽老夫人的話,那是絕對不成能的。
一起上過來,最後那孔殷得恨不能立即就問一個答案的表情和緩下來。
是以,她固然讓歲娘多揉了些麵,煮卻隻煮了兩碗。
他記得,在臨安時,暄仔捧著一大碗片兒川,直呼過癮。
霍以驍進了花廳,看了眼熱騰騰的片兒川。
一進西花衚衕,黑檀兒就直直衝到了石橋上,全神灌輸看它的大紅鯉魚去了。
溫宴落在它背麵。
溫宴帶著歲娘下了酒窖。
現在,溫宴的這一碗片兒川,味道與當時堆疊在一塊,一下子變得影象猶新、深切起來。
溫宴不曉得這話題那裡有好笑的點,睨了她一眼,以目光扣問歲娘。
一樣是湯麪,大略是當時天冷,喝起湯來,格外有滋味。
歲娘忙不迭點頭。
片兒川的用料也簡樸,除了麪條,就是醃菜、肉絲、筍片。
倒不是這會兒不再想曉得答案了,而是,能更詳確地去揣摩眼下狀況。
“你煮的?”霍以驍抬眼問。
溫宴的廚藝,大部分都精在了湯圓上,再添幾道點心,她不會正兒八經地做“菜”。
一口悶的快酒有它利落又利索的滋味,但漸漸抿、細細品,一壺溫水酌上一個時候,唇齒間的回味香氣,又是另一種意境。
這個時候,霍以驍還在衙門裡,宅子裡天然冇人。
歲娘機警人,給霍以驍問了安,又跟溫宴咬耳朵:“女人與驍爺一塊用吧,奴婢去廚房裡再煮兩碗,隱雷大略也冇用飯呢。”
現在當然是過了衙門散值的時候,但自打他們去六部以後,幾近每天都留到很晚,霍以驍連晚膳都多是與朱桓一塊用的。
溫宴也喝了一口,笑著道:“下回,我從燕子衚衕帶醃菜過來,那味兒改正。”
若不是主動尋他們,這宅子裡,就像是冇人其彆人一樣。
霍以驍抬眼睨她,冇有再說話,拿著筷子,吃麪喝湯。
倒不是這府裡有甚麼是溫宴動不得的,而是,侯府的令媛女人,下廚時磕著碰到,交代不了。
歲娘勁兒足,脫手揉麪,麵光盆光手也光,碾開後切開,一根根光亮又有韌性。
歲娘比著時候,另一個灶火上,麪條已經拿水煮了半熟,撈出來拿冷水潤著。
婆子忙順著誇了幾句,讓出了處所。
麪條盛出來,澆上湯,最後點幾滴香油。
歲娘跟在邊上,彎著眼咯咯直笑。
這會兒再回燕子衚衕取,來回總歸費事。
也就是片兒川如許不講求技術的主食,她從烏嬤嬤那兒學了個七八分。