第29章 星海牛雜[第1頁/共4頁]

就王秀磊本人來講，他已經嘗過了當小老闆的滋味，買賣好的時候，一天賺個幾百塊錢不在話下，現在讓他去乾那些一個月一兩千的事情，他必定是不肯意的，並且他也不想混日子。

其間，王秀磊又騎著他擺攤用的三輪摩托車出去買了幾樣配料，彆的另有一包麪條。

“哎呦喂，那可真是感謝您了。”趙懷兵立馬換上一臉狗腿的笑容，這可真是撿了大便宜了。

另有候大舅侯小舅他們，也都住在這個鎮子上。不管是相對敷裕的候大舅家還是相對困難的侯小舅家，侯春玲實在都是戀慕的，彆的不說，僅是那家庭敦睦這一條，就是侯春玲他們家不管如何都比不了的。

“不敷的話我能夠先墊上，比及十仲春五號那天再一起算。”王秀磊內心稀有，本身不需求墊多少錢，很多東西都能夠在十仲春五號那天讓人送過來，當時候讓侯春玲這個老闆當場付錢就是。

“好的，明天老徐要在這裡試菜，你也留下來一起吃吧。”明天侯春玲也帶了一副牛下水過來，畢竟要招廚師的話，不試菜是不可的。

老徐的技術讓人放心，王秀磊此人看著也靠譜，侯春玲感覺本身差未幾能夠當甩手掌櫃了，今後隻要定時給店裡供應牛下水就行。不過，她還是籌算要在店裡安裝幾個監控，就算不能常常在店裡待著，也能夠看看監控體味店裡的運轉環境。

“行業奧妙，儲存底子，這個還能跟你說啊？”侯春玲笑著往一個大號保溫壺裡裝牛雜，明天煮出來的這些牛雜，撤除大夥兒吃掉的，另有侯春玲讓他們各自打包一份帶歸去的，還剩下很多。

作者有話要說：等我把那邊那篇文結束了，這邊就能日更了，很快了，我包管。

“那這些事情就都交給你了，十仲春五號那天我們開端清算店麵派發傳單，十仲春七號開端停業。五千塊錢如果不敷的話你給我打電話，不過你用出去多少錢，到時候都要把收據拿給我看。”

如果店裡每個月的停業額超越十五萬,超出部分,此中的百分之十會被侯春玲拿出來作為獎金髮放到他們手中，此中經理和廚師的獎金高一些,各占百分之二，其他統統事情職員則隻要百分之零點五。

侯春玲坐上回西平鎮的汽車的時候，天氣已經開端暗下來了，汽車從車站緩緩駛出，跟著車流漸漸進步，剛好趕上放工岑嶺期，又有很多家長開車接小孩的，這時候路上就比較擁堵。

“這個鹵汁得留著，接下來幾天我也不來了，費事您每天幫我煮一煮，免得壞了。”便宜也不是那麼好占的，這裡另有活兒等著他呢。做鹵味牛雜的話，鹵汁也是越老越好，比來氣候涼了，這個鹵汁隻要每天燒開一次就不會變質。

但侯春玲卻一意孤行，她本身的店，她要按本身的設法去做，他們如果感覺分歧適，天然能夠另謀高就，口試本來就是雙向挑選。

這個獎金看起來彷彿有點少，因為起首要做到每個月十五萬的停業額就不太輕易，他們的獎金還是超出十五萬那一部分的百分之二，而不是總停業額的百分之二。