第17章[第1頁/共4頁]
豆苗兒訂婚之前豆芽兒和榮家也過了禮了,雖說倆人是雙生,可現在都講究個長幼有序。
家裡鋪子之前隻做豆腐,還厥後逐步加了豆漿,豆腐腦,到前不久的豆腐乾。實在豆芽兒早就想多加些項目好多掙些銀子,可前兩年家裡一向有病人,二來黃薑和黃老爺子到底有些年事,做豆腐是個要把子力量的活計,也實在是乾的吃力。豆芽兒心疼長輩,想著循序漸進,這才比及豆皮兒返來才落實這個設法。
豆芽兒又在豆漿上提了出豆腐皮晾乾,這如果能大量出產也必定有市場。這東西晾乾了放那一年也不壞,想吃時拿水一泡是炒是拌都適口,好吃耐放本錢還不高,剩料家裡就能消化還不華侈。
最關頭的還是點豆花兒,這點每個做豆腐的技術人都有本身的獨門訣竅,黃家豆腐軟嫩苦澀適口禁燉,那是有口皆碑的。豆腐花與淨水分離今後,便能夠做乾豆腐了,在規格的木框裡碼一層豆腐包,澆一層攪拌均勻的豆腐花,必然得均勻,要薄,但做出來還不能透亮不成張數,得讓人拿得起來。以後就是給壓了,估計這道法度就得是傳統東西,野生完成了,水擠潔淨再壓上幾個時候就成乾豆腐了,到時候一張張拿出來疊放好,乾豆腐就做成了。
一家人同心合力,日子過的有奔頭,大師夥乾勁兒實足。豆苗兒比來也不矯情了,那點謹慎思滿足了,又感覺放心不下家裡頭了。這麼多年攤子前頭收錢籌措都是她,這一嫁人怕不得閃一下那些在她手裡買熟的主顧,以是就算已經定了親了,豆苗兒還是對峙在攤子上和豆皮兒熟諳了一陣子。
黃家一向冇提豆皮兒銷奴籍的事,總感覺不管是婚前還是婚後這事一提出來,老是會讓豆苗兒今後在婆家落個話把。
但王家她說了不算,兒子的婚事更輪不到她插手,以是聽到黃家閨女訂婚還拋頭露麵的照顧買賣,她就想趁機把這門婚事給攪合黃了。還冇等鬨起來呢,就被王老夫人給發覺了,乾脆還被禁了足,王繼祖倒反過來跟她鬨了一場,說甚麼娶不到豆苗兒這輩子就削髮當和尚。王家就這麼一根獨苗苗,真是含在嘴裡怕化了,捧在掌上怕碎了,要星星不敢給玉輪的主,王繼祖這麼一折騰,一頓飯不吃就把統統人禮服了。
估計也是憐憫弱者,豆苗兒的性子就是有點見不得人家比她強,隻要站在高位時才氣心態均衡。王家前提好,傳聞另有家主子服侍,豆苗兒嫁出來就是少奶奶,幾條街上再冇比她嫁得好的女人了。王家少爺王創業長的也麵子,過禮那天更是蜜蜂見蜜一樣盯著豆苗兒瞅,可見是上了心了。夫家前提好,半子還看重,可不戀慕死小我了。
豆皮兒說他在大廚房時見過徒弟做過豆腐皮包子和春捲,固然冇操縱過但是過程模糊記得,歸正家裡料都是現成的,試一試如果然能做成也能給家多添個進項。
呸,每天像他們鄒家似的一碗粥當鏡子照,三根腸子閒兩根半就狷介了!說話也假假真真要說不說的一派小家子氣,想她石燕子當女人時就雷厲流行的,如何娶倆兒媳婦都上不得檯麵還自視甚高。。。幸虧另有芽兒那丫頭!