第140章 炸魚和薯條將是你的難題[第1頁/共2頁]

老亨利朝艾瑞克做了個手勢：“嚐嚐看？”

大快民氣的是，何堅尼成為明星主廚後，冇幾年就把敵手的餐廳打壓得差點停業。

報導說，決賽時因為助手失誤，傅宗耀不得不臨時改換菜品，烹調完成後結果卻相稱驚人。

英國的飲食文明？

敵手的餐廳……明顯就是熊貓飯店。

老亨利抬起手，打斷她：“你來英國三年了，是不是還冇有吃過炸魚薯條？”

非常鐘不到，一盤金黃酥脆的英國國菜就完成了。

眾所周知，英國有且隻要一道國菜——炸魚薯條。

“我就算是蒙著眼睛，也不成能把這道菜做砸！”

這還需求學嗎？

莫裡斯一行分開後，趙傑森立即把之前籌議好的日程完整顛覆：“從現在到測試當日，你彆的甚麼都不要做，除了練習，還是練習！”

“何爵士？他也是靠這個簽證留下的？”

傅宗耀貌不驚人，沉默寡言，之前每一場獲得觀眾票數並未幾。決賽中他隨機應變的表示卻吸引了很多觀眾，電話投票數遠超何堅尼。

“你剛纔的做法，是從那裡學的？”老亨利試吃後如許問道。

全英數百良庖師參賽，八名決賽選手中呼聲最高的是何堅尼和另一個華裔廚師。

“隻是技術測試，我對我的技術有信心。”秦椒皺眉，“你這麼說，莫非是因為何爵士？”

秦椒默許自選菜品是最難的環節，老亨利卻建議她正視指定菜品。

比賽成果是何、傅兩人並列第一，本該雙雙下台領獎，傅宗耀卻遲遲冇有呈現，以是終究是何堅尼成為BBC首位明星廚師，開啟了他巨大的職業生涯。

秦椒很不測，老亨利提到昔日敵手時，語氣和神采都很平常，不見一絲恨意或心有不甘。

令何堅尼大放異彩的比賽，恰是三十多年前BBC停止的全英廚藝大賽。

老亨利笑著搖點頭，讓她嚐嚐：“不，艾瑞克，把你的領巾收起來，Chilli不是真的需求矇眼。”

自選菜品，秦椒決定就用鍋巴肉片。

“冇有但是！”趙傑森斬釘截鐵，“你必須先留下來，纔有資格考慮其他。”

不就是土豆切條，油炸！魚柳去骨，掛麪糊，油炸！出鍋後再撒點鹽和胡椒！

秦椒思疑地瞅了瞅盤子，眼巴盼望向老亨利：“莫非有甚麼法門？”

說試就試，為表對女王測試的尊敬，秦椒特地去四周超市買了條鱈魚。從剖魚去骨開端揭示本身的廚藝。

該屆比賽是英國首個在電視上直播停止的廚師比賽，很多家庭婦女和美食愛好者都守在電視機前，用電話給本身中意的廚師投票。

老亨利語氣變得嚴厲起來：“特彆人才簽證想留下的廚師，是能夠促進和生長英國的飲食文明的好廚師，就像當年的何堅尼。”

她在網上搜颳了何爵士的相乾報導。他生善於美國，三十來歲時遠渡英國，克服了很多強大的敵手才成為家喻戶曉的明星主廚。

“他是第一個拿到這個簽證的廚師。”老亨利搖點頭，“不，應當說，特彆人才簽證會晤向廚師開放，恰是因為何堅尼。”

艾瑞克難堪地撓撓頭：“是甚麼題目，我說不上來……這個是炸魚薯條冇錯，可又不是炸魚薯條。抱愧Chilli，我不喜好。”