第187章 證據就在這道牡丹魚片裡[第1頁/共2頁]

說完又獵奇地看向她：“這又有甚麼題目？”

她吃緊去抓鼠標，中間傅亞瑟已經給出精確答案：“這是第一個由電視直播的烹調比賽，很多規定都很矯捷。插手比賽的廚師善於分歧國度的菜係，需求的烹調時候是非不一，以是冇有明白限定。很多破鈔時候的環節也答應選手提早完成。如果你是問在拍照棚中的比賽現場，那麼每個選手不能超越四非常鐘。”

“這就對了！”秦椒說完，眉頭卻皺得更緊了：“竹蓀肝膏湯和開水白菜固然都是極其耗時耗力的工藝菜，但最耗時的一部分在於高湯的吊製。剩下的部分，剛好是能在四非常鐘內完成的。”

——你的表情還好嗎？說真的，像現在如許站在一起扳談，我的手都快握不住話筒，是真的很怕被擊飛出拍照棚。畢竟幾場的比賽已經向我們揭示過，廚師因為悲傷或氣憤能發作出多大的殺傷力——現在還是一個能夠精通中國工夫的廚師，嘿，你會飛踢的對嗎？就像布魯斯李那樣，啊打——

“我敢必定，亨利絕對冇有事前通同！”秦椒鎮靜地一拍鼠標。

冊頁一張張翻動，進度條一次次被拖回又重新挪動……時候就如許無聲無息流淌，直到金色的夕照覆蓋了這個溫馨的鬥室間。

之前收集上能搜到的隻要幾個出色的鏡頭，多數是揭示裝盤後的牡丹怒放。另有亨操縱擀麪杖敲捕魚片時的手速，被上傳者曲解是電影鏡頭：“奇異的中國絕技，完整能與布魯斯李的雙截棍媲美！”

過了好一會兒，中間的響動奉告她，傅亞瑟返來了，並開端翻閱冊頁。

——能夠重新籌辦或者用其他食材代替嗎？

油炸時，也要一片片地下鍋。因為炸不但是為了讓魚片變熟，更是要在受熱過程中，快速用勺子或筷子讓魚片曲折、外型，每一片都分歧於另一片，這纔像天然綻放的花瓣。

——是的。

從賽後對各選手的采訪裡，也看不出任何端倪。

——是的。

因而傅亞瑟不再說話。十五分鐘後，當她又一次把進度條拖歸去時，她聞聲中間椅子微動，是傅亞瑟起成分開了。

“證據就在這道牡丹魚片裡！”

也恰是老亨利厥後被小道動靜思疑的啟事：“技不如人被淘汰的廚師尚且會在場上發瘋，明淨無辜卻遭此厄運的傅先生卻毫無情感顛簸，乃至冇有一丁點兒的嚴峻。”

“牡丹魚片的工序比開水白菜龐大多了。我做過，花了差未幾三個鐘頭。”

秦椒皺著眉，看向視頻下方的時候軸。

主持人問他接下來要用甚麼菜品參賽時，他也毫不躊躇地報出了菜名：“牡丹魚片，一樣是一道源自當代的中國菜肴。”

傅亞瑟淡淡表示：“情感內斂是人成熟的標識。”

“牡丹魚片冇甚麼題目，但這道菜並分歧適直播的電視節目。我看看，這個比賽的賽程時候到底是如何規定的……”

淋湯這一步必須行動輕緩，耐煩而安穩，不然菜心熟度會表裡不一。

秦椒隻噓了一聲：“讓我再看一遍，彆吵，我得好好想想……”

“亨利隻用了三十八分鐘就完成菜品，因為他的每一步都偷工減料。”