第八十章 出色的蔥香千層肉餅[第1頁/共2頁]

再蘸上一點兒米醋，消弭油膩感，味道就更美了。

二人一邊乾活兒一邊談天，不知不覺間，第一個餅子烙熟出鍋了。

這個時候，吳大娘和蘇曉佳已經清算完前廳，來到廚房洗手，籌辦吃晚餐。

櫥櫃檯麵另一邊擱著一台電餅鐺，接上電源，在內裡倒了一點兒豆油。

張鳳蘭拿起彆的一把專切熟食的菜刀，將盤中餅子切成四塊。

餅子大要黃澄澄的，泛著油光。隨之麵香撲鼻而來。

“嗬嗬，端上桌子吃吧。”張鳳蘭趕緊籌措道。

席間，江逸晨想起了前幾天承諾蘇曉佳的事情，便跟吳大娘說，本身轉頭兒就到網上商城訂購一台電腦，安設在櫃檯裡，白日用來記賬辦理，早晨曉佳妹子能夠上彀學習檢察美術方麵的質料，至於用度就算在店裡購買設備的開支。

“嗯，好吃，真棒。”江逸晨讚了一句，又大嚼了幾口，將手中的餅子毀滅。

江逸晨見狀不由叫了一聲好。

她感到本身很失態，慚愧之下，神采也變得通紅。

“好香啊，這大蔥和薑就是短長。”吳大娘由衷讚歎道。

張鳳蘭開端製作千層餅。

江逸晨發覺到這一點，為了不使她更尷尬，他主動說本身撐得難受死了，得從速出門漫步消消食去。說完便起家，穿上禦寒外套分開了鋪子。

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千層蔥香肉餅一張張從電餅鐺內裡新奇出爐，放入瓷盤子中奉上餐桌。

她做飲食買賣已經好些年了，頭一回見到這類奇異的調料，不管甚麼吃食兒，隻要加上一點兒，頓時化平常為奇異，煥然一新。麻辣燙如此，肉餅也是如此。

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“張姐，這內裡冇有放我們的特種調料嗎不跳字。他持續問。

“呦，那些出風格料但是我們店用飯的傢夥，金貴著呢。本身人隨便吃點兒哪能放阿誰？大娘也分歧意啊。”張鳳蘭不覺得然地說道，同時把餡料盆放到案板上。

等豆油加熱後，隨即將籌辦好的千層餅坯子放到電餅鐺中，合上蓋子。

吳大娘對此天然冇有反對的來由，話說店裡冇有專門的財務職員，每天手工記賬確切也是一件挺費事的事情。有電腦那可就便利多了，本身固然不會用，但讓孫女學學不就得了。

“這冇啥，居家過日子的，這些個麪食兒誰都會做幾樣。”張鳳蘭被誇得有點兒不美意義。

江逸晨說這東西經放，多做一點兒，店裡的人想吃的時候加熱一下就行了，費事兒。彆的，張姐也能夠帶點兒回家給孩子老公嚐嚐。

新餡料拌好，張鳳蘭用勺子將餡料舀出來，在圓麵片上均勻地抹了一層。然後拿起菜刀，將麵片帶餡一起，切了個“井”字，最中間的“口”不堵截。

固然如此，但是卻應者寥寥，影響力並冇有設想中那麼大。究其啟事，國人有著傳統的飲食風俗，這類風俗根深蒂固，豈是那麼輕易產生竄改的。

“豬肉、大蔥、白菜。還加了點兒薑末、香油、胡椒粉、料酒。你聞聞。”張鳳蘭將餡料盆遞到小江老闆的麵前。