第二百八十三章 柴雞蛋的商業用途[第1頁/共2頁]

在實際出產過程中，雞群的繁衍是要遭到各方麵身分限定的，數量太大的話很能夠對島上的生態均衡形成粉碎。彆的不說，滿地的雞糞也會嚴峻淨化天然環境。

以是對於族群的總量，必須得節製在一個公道的範圍當中。該進廚房為人類做進獻的，一隻也躲不掉。

此次推出新品烤串試水，因單價十元並不便宜，事前估計能夠會跟前次故鄉鄉情佳構係列蔬菜串初退場的景象相仿，以是籌辦的貨品並未幾。

接下來就是母雞孵出小雞崽子，族群的生長強大指日可待。

動靜敏捷傳到江逸晨的耳中，令他一時非常吃驚。

劉敏秀的設法比較特彆，說西紅柿雞蛋打滷麪的味道必然很不錯，加上這麼一項，鼎香園的食品種類就更加豐富了。

“喔，竹樓的計劃出來了。來來，坐下再說。”江逸晨指了指劈麵的椅子，讓蘇曉佳坐下。

再者，從普通人消耗風俗上看，點上兩、三支肉串嚐嚐鮮應當很平常，但蔬菜不經吃，即便嚐鮮如何也得弄個十串八串的，用度反而更高，不然就會顯得過分寒酸。

如此來看，鼎香園烤串的市場遠景挺不錯，值得上點兒心機生長一下。

遵循江逸晨的設法，鼎香園是以麻辣燙打造的金字招牌，將來也必須以麻辣燙為主，這是特性也是原則，不會竄改的。至於其他的東西，隻能是做為烘托存在，花腔不宜過量，更不能喧賓奪主。

以是佳構蔬菜串的推行隻能靠主顧間口口相傳。

她帶上門，回身徑直走到辦公桌前，衝江逸晨點點頭，將手中的紙張放到桌麵上。

為了讓大師體驗一下雲沙島雞蛋的原味兒，中午特地隨後讓廚房做了一份兒冇有加蔥花的攤雞蛋。當時幾位辦理職員嘗過以後，大為佩服，都說這是本身這輩子吃過的蛋香味兒最純潔最濃烈的雞蛋。

二者之間為何會有如此大的差彆？實在細心想想，答案彷彿也並不難找。

實在也難怪，誰讓雞蛋的利用麵太廣，號稱食品中的“百搭”呢。要說以上的計劃都挺不錯，令人難以棄取。但也不能全上，那樣非得把鼎香園搞成大雜燴不成。

推出烤串之前，恰是因為考慮到質料供應的題目，以是聽取了吳大孃的定見，摒棄單一肉串的最後設法，而做成了花式烤串，以雞肉塊為主料，柿子椒、洋蔥等素菜做配料，間隔搭配。如許一來，不但節流雞肉，並且視覺結果也非常超卓，即所謂賣相佳。當然，既然定位佳構品級，配料也全數采取了雲沙島原產貨。

就如許雞生蛋，蛋生雞的循環來去，也許將來島上漫山遍野都是這些長翅膀的傢夥。

想到這裡，江逸晨不由啞然發笑。本身的設法有點兒像疇昔某些文藝作品中所諷刺的鄉間土老財，看到幾個雞蛋就能遐想到將來的錦衣玉食、雕梁畫棟。

鼎香園總店新推出的故鄉鄉情佳構係列之花式雞肉烤串，一共籌辦了一百五十支，當天中午即被髮賣一空。

吳大娘以為應當做成茶葉蛋，體例簡樸又好吃，受眾廣，就衝這品格，在鼎香園大廳賣五塊一個必定冇題目。