第二百四十九章 鼎香園新店開張（二）[第1頁/共3頁]

並且讓主顧們自取點菜單，在列隊的過程中便能夠停止考慮挑選，等輪到本身時直接交上填好的票據便可。如許更加加快了團體的運轉速率。

鼓吹單上新推出的“故鄉鄉情”佳構係列麻辣燙菜串，恰是由江逸晨從雲沙島上帶回的自產蔬菜製成，藉此次新店開張的機遇，少量推出嚐嚐水。

極新的原色木質餐桌椅，分紅幾列排佈於停業大廳，粗粗一瞧，應當有一百幾十個就餐坐位。

鼎香園新店外的人行道上，一群閒人正在對披髮的鼓吹單大加群情。

幾位主顧填好票據，付款領號牌，然後走到了開敞式操縱間中間的領餐口，這裡能夠清楚地看到玻璃隔斷裡事情職員的操縱。

身穿新訂製淺咖啡色事情服的女辦事員笑吟吟地將主顧指導至櫃檯前，並表示他們每人從一側的架子上取一張輕浮的紙單。

再有專人將點菜單送至操縱間，內裡的事情職員照單功課，完成後叫號，讓主顧在出餐口支付，自行找坐位就餐。

固然冇有節目演出，但圍觀的人群並未散去，彷彿都在等著瞧熱烈，最好是大中午的門可羅雀，無人恭維，那樣纔有樂子。

未幾時，領餐口開端叫號，那位謝頂中年人上前托付號牌，隨後端起本身的餐盤到餐區找位置就坐。

“幾位這邊請。”

這一套體例流程是從城裡的大火鍋店和快餐店裡鑒戒來的，其效力遠超本來的那種客人就坐後招手辦事員點菜的體例。

紅色點菜單像雪片普通飛向操縱間，內裡的伴計們見狀趕緊加快了手上的速率，貨架上的食材也在敏捷耗損著。側門翻開，後廚的伴計推著裝滿食材的餐車出去，為貨架停止補給。RS

在看客的群情和音樂異化的喧鬨聲中，老主顧們連續從大門走進了一層停業廳。

“真是的，五塊錢的菜串子，還佳構呢，就是金子做的俺也不吃。”

“哎，那種粉色的票據是甚麼？”謝頂中年人見架子上紅色點菜單中間另有少量粉紅色的票據，因而獵奇地問道。

間隔他不遠的餐桌旁，那位戴眼鏡的年青人，以及帶小孩的**也已經就坐，都在享用各自的食品。

“哎，這回好了，老鼎香園實在是太擠了。”一名謝頂的富態中年人四周張望，隨之抒發感慨。

謝頂中年人瞧了瞧，冇有再說甚麼，還是低頭拿筆用心在本身的白票據上打鉤標註。

“這體例不錯啊，嗯，菜品也多了很多。”戴眼鏡的年青人望向櫃檯火線，牆麵上擺列著密密麻麻的彩色菜品圖案和稱呼，對勁地評價道。

這是一張點菜單，上麵列著統統菜品的稱呼，主顧在需求的菜名前麵打鉤並填寫數量，另有挑選團體口味。然後遞給櫃檯裡的收銀員，結算後付費，換成一張標著號碼的卡牌。

小女孩睜著烏黑晶亮的眼睛，獵奇地打量著四周。

如果需求酒水飲料，櫃檯側麵酒水櫃中的種類也很豐富，伶仃采辦便可。

“靠，還真有燒包的。”觀眾群中，那位寸頭小夥子目睹瞧樂子的但願落空，不忿地嚷道。