第三百一十五章 收穫頗豐、對蝦做法的爭議[第2頁/共3頁]
“真是個饞丫頭,弄幾隻嚐嚐就行了。這些蝦可不是光養著我們本身吃的,今後還得送到餐廳去為主顧們辦事。”江逸晨提示道,免得小丫頭總惦記取。晴晴衝江逸晨扮了個鬼臉。隨後,喜子又到中間的池子用鐵絲扒網撈了一些正躲在泥沙中睡覺的竹節蟶,裝入桶中。這些東東的個頭兒也不小了,體長達十幾公分,兩殼合抱呈竹筒狀。黃褐色外皮,光滑而帶光芒。瞧著很具有奇特本性。捕獲事情完成,三人便一同往回返。喜子提著水桶走在前麵,又不時低頭望望水桶,內心揣摩如何措置這些傢夥。回到竹樓院子,來順兒和石鎖兒已經結束了淋浴,正在水房玩弄那台半主動洗衣機,中間的臉盆中堆著各種衣裳。從窗戶瞥見江逸晨等人拿著東西進院子,便出來瞧瞧。“嗬,好大的蝦子。”來順兒從喜子手中接過水桶,待瞅見內裡的東西,不由驚叫出聲。石鎖兒也從速湊上前瞅瞅,身為吃貨,天然是兩眼放光,一同大喊小叫起來。近一段時候以來,灘塗池子平時多由喜子顧問,冇想到不知不覺間,內裡的對蝦竟然已經長成這麼大了,真是令人欣喜。“好了,這就是明天早晨的主菜,慶賀我們的燕徙之喜。大夥兒好好籌議一下,如何做?可貴的好料,可彆給糟蹋了。”江逸晨在背後說道。“這還用說嗎。海鮮最講究一個鮮字,拾綴好了直接上鍋蒸。再用醋、醬油、薑末和香油兌成小料裝盤裡,剝開殼子蘸著吃。嘖嘖,彆提多鮮了。”來順兒不假思考便提出了清蒸大蝦的做法。說完這番話,他隻感覺嘴裡口水敏捷增加,從速吞嚥了一口。“我感覺做成糖醋大蝦最好吃了,酸酸甜甜的。”晴晴也不甘掉隊,表達本身的設法。“糖醋酸溜溜的,也就你們女孩兒才喜好。不如做香辣蝦,嗬嗬,又香又辣,實在過癮得很。”喜子剛纔在路上已經想好了體例,這會兒從速提出。“你小子真是不懂行,街上飯店裡凡是拿來做香辣的重口菜,都是質料層次差點兒,要不就是不敷新奇的。得靠重調料來壓。”來順兒對喜子的建議並不附和。“你這纔是成見呢。湘菜、川菜那些重口味兒的可多,按你的說法質料都不新奇了?我跟南邊過來的人聊過,人家說就算重口菜,也必須用新奇食材來做才真恰好吃正宗。再辣再麻,懂行的隻要用舌頭悄悄一點,就能透過大要嚐出裡頭的質推測底咋樣兒。”喜子立時辯駁道。幾人頓時為了大蝦的烹調體例爭論不下。因為都曉得這是可貴的機遇,這等上好的食材可不會常常隨便拿來享用。“都打住。我們早晨這頓是慶賀燕徙之喜的,竹樓建成,石鎖兒著力最多,功績最大,要我說啊,應當由他來決定。”江逸晨聽得頭痛,趕緊將挑選權判給石鎖兒。這個說法大師倒也佩服,石鎖兒在竹樓扶植期間的表示有目共睹。因而都把目光投向他。石鎖兒感到有點兒不安閒,用右手撓了撓後腦勺,說道:“那啥,俺想吃油燜大蝦,成不?”“成,有啥不成的。油