第五章 吳大孃的麻辣燙攤車[第2頁/共3頁]

“小江啊，你是老主顧了，此次優惠，隻收你七塊錢好了。下回再來啊。”吳大娘從桌麵的錢中拿出一塊四毛，塞了返來。

麻辣燙也叫串串香，是一種傳播甚廣的布衣食品，用花椒、乾辣椒、胡椒、八角、桂皮、薑、香葉、草果、肉扣、老抽、豆瓣醬、蔥等多種調料加骨湯水熬製成湯料。

“吳大娘，比來買賣還好吧？”他對繁忙中的吳大娘說道。

校外的小吃街，攤販雲集，食品花腔繁多，代價也相對實惠，天然對在校門生們頗具吸引力。

攤車中心安設著兩口不鏽鋼的大湯鍋，熱氣騰騰，紅油滾滾，色彩形狀各彆的葷素串串密密麻麻地擺列此中，非常誘人。

江逸晨也熟諳這位女孩，吳大孃的孫女，名叫蘇曉佳。

“唉，小本買賣，也就這個模樣，拚集過吧。”吳大娘說著，語氣中彷彿對近況並不對勁。

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要曉得黌舍食堂的飯菜固然也不貴，但味道非常普通，吃膩了到這裡來換換口味還是挺不錯的。以是門生主顧們就成了各路攤販儘力圖奪的首要工具。

江逸晨出了校門，一起順坡下行，耳邊傳來小販們此起彼伏的叫賣聲，稠濁在一起的各種食品香氣直往鼻孔裡鑽。

不過有一次與吳大娘閒談，聽她說本身的湯鍋內裡向來不加大煙殼、頭痛粉之類提味劑，這些是很多同業常用的手腕。固然能夠使食品的味道更加鮮香，但對人體有害，她不想掙這類昧心錢。

這時，又來了兩位主顧，吳大娘從速籌措，蘇曉佳在前麵忙著切菜穿串。

女孩長了一副清秀倩巧的瓜子臉，彎彎的頎長眉，一雙杏眼透著水靈氣。膚色不算很白，是一種淡淡的淺麥色，看上去很細緻。並且彷彿向來冇有畫過妝，麵龐汗津津的，額頭上的劉海有點兒混亂。玄色的短髮前麵紮了一個胡蝶外型的髮卡，這是獨一的裝潢物。

吃起來麻辣鮮香，刺激利落，不管在南北，都很受大眾的歡迎。

女孩也迴應了一個淺笑，然後回身回到攤車前麵，幫著吳大娘繁忙起來。

江逸晨從桌麵的竹筒中取出一把一次性筷子，把麻辣燙串順次捋到盤子中，然後開端進食。

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當然，有關無照小攤販售賣的東西不衛生，質料變質，亂加增加劑等等劣跡頻頻見諸報端，飽受社會抨擊。但門生們大多懶惰，凡是抱著眼不見為淨的心態，飽了口福就行。

“嗬嗬，那就感謝了。”江逸晨先推托了一下，畢竟人家也不輕易。但吳大娘仍然對峙，也隻好順著她的意義了。

吳大娘頓時認出了他這位老主顧，從速堆起笑容號召。

吳大娘這個時候已經將江逸晨點的菜煮好，分開放到兩個盤子裡。

“好好，稍等一下啊，很快的。”吳大孃的記性不錯，頓時將他要的種類分揀出來，放到湯鍋裡的另一端。

江逸晨點點頭，走到攤車前的餐桌旁，找了張圓凳坐下。