第四百五十三章 檢出來了！[第3頁/共4頁]

吳蘭蘭點過這個涼菜，彆人一樣能夠點。

“我曉得，但是我……”想到前幾天還在這裡事情的姐姐，想到白髮人送黑髮人正哀思欲絕的父母，吳青青又節製不住開端墮淚。

“山椒木耳是涼菜，乾木耳泡開直接拌，冇用開水燙，更冇用過油。我中午在這家店裡見廚師做過彆的帶木耳的菜，能夠是為了趕時候，幾近全用沸油過過，油溫絕對超越200°，黃麴黴毒素根基上被殺滅了，以是吃帶木耳的木須肉、魚香肉絲不會中毒，吃直接涼拌的山椒木耳極易中毒。”

“中午普通吃拉麪、蛋炒飯或鴨血粉絲，就在前麵小吃一條街上。17號彷彿買過烤紅薯，放工時吃過同事買的粘玉米。歇息時跟同事們一起吃小零食，大多是在這個超市買，散裝的……”

走馬觀花，看完第一家看第二家。

“你知不曉得甚麼是細菌性食品中毒？”

“行。”

第一家拉麪店，買賣火爆，人滿為患。

“韓支隊長，甚麼乾係，您能不能說詳細點。”

接管測試的人作案能夠性不大，之以是測試隻是確認一下。

從保鮮盒裡抓出一把泡好的木耳，已經洗過摘過，又當著二人麵洗了一次，瀝乾水，放進一拌涼菜的不鏽鋼盆，從冷藏櫃裡取出幾根袋裝的筍尖，切成小塊，再把野山椒剁碎，放進盆兒裡加上味精、醋等調料一起拌。

當走到第三家，看到臟兮兮的菜單時，吳青青俄然道：“韓警官，我姐喜好吃辣，她跟我提過這家的山椒木耳好吃。”

飯店不大，一個廚師兩個配菜的，大廚忙滿頭是汗，配好的菜放在不鏽鋼小盆裡堆成一排等他炒，涼菜由配菜的做。

隻要一進嘗試室就冇偶然候這個觀點，不知不覺三個小時疇昔了，剛填好一份查驗陳述，安樂市局派來培訓的技術民警俄然驚呼道：“韓支隊，黃主任，檢出來了，木耳中的黃麴黴毒素嚴峻超標。”

“不消，我就想看看如何做的。”

“我曉得你很難過，換作誰都一樣，但是我們總得往前看。你悲傷，你父母更悲傷，這個時候你必須固執，這個家靠你，隻要你才氣安撫他們。”

衛生防疫部分冇那麼多黃麴黴毒素試紙，現場檢測底子檢不過來，隻能取樣帶回嘗試室查驗，且隻取了兩家，彆的十幾家籌算下午再過來。

“活到老學到老，這些冇你設想中那麼難，我們檢一個，你當我助手。”

這裡不是誰都能出去的，老呂很歡暢能回老單位給老帶領打動手，二人取出一份檢材，同黃誌遠等技術民警一起繁忙起來。

“呂主任，走吧，一起去樓上看看。”

黃誌遠毫不躊躇承諾道：“好的，我來。”

“恰好有一張空桌子，你們坐這兒等吧，我們給你倒茶。”

跟好異景望的門客說了一聲，韓博昂首看起貼在牆上的菜單，主如果牛肉拉麪和蛋炒飯，炒菜未幾，涼菜也未幾，也冇甚麼人點。

“韓支隊，我們吃好了。”

“不曉得。”

野山椒題目不大，木耳就難說了。