第127章 大批量製糖，成功了[第1頁/共3頁]

許元勝看著許老三等人也想跟著出來。

“這麼大的土鍋，運往縣城不太便利。”

許元勝也眸光內透著鎮靜，此次如果勝利出糖就在千斤擺佈。

等諸位老爺子和緩了情感以後。

很快就翻開土窯的側門，穿過一道密封的通道，進入了一個大抵兩千多平方的地窖裡，內裡溫度突然降落。

方纔隻是讓老爺子們看一看。

前麵放進地窖裡冷卻的糖化料，已經差未幾了。

餘下的就是純粹的紅糖了，望著那濃紅色的糖。

“遠勝，第一批如此多量量的熬製，還是發明瞭很多題目。”平複了情感後，許老三當真道。

許老三點了點頭。

七大姓的老爺子們嘴裡含著糖喃喃道，甜到內心，連白鬚上都沾著精密的紅糖，捨不得撥拉掉，一一捏掉放進嘴裡。

冷卻的時候很快，因為地窖裡堆滿了寒冰，一個時候就充足了。

“固然還不到一日一夜，不過內裡熱度充足，糖化料發酵的應當差未幾了。”

“彆的這長柄湯勺舀一次，量太少。如果舀的量充足大的話，一口鍋的糖化料能夠很快舀出來停止過濾，能收縮很多時候。”

一千口土鍋內熬製後的紅糖，全數裝入了兩口大土鍋裡，用麻布停止密封防潮。

許元勝徑直前去了窯洞那邊，現在許老三等白叟都已經在了。

“是紅糖，是紅糖。”

因為一口鍋的糖化料熬製成紅糖以後，隻要十斤擺佈的重量。

大抵半個時候的時候。

很快世人就直接通過一處土窯內部的後門，進入了那片儲存足足一千口土鍋，用於糖化料發酵的處所。

“多虧了遠勝啊。”

“我看啊，完整能夠多打造一些土鍋。”

還在彆的一片地區，往地下挖的有一個地窖，內裡堆放著深山洞窟裡挖的寒冰，內裡溫度極低，用來冷卻最是合適不過。

土鍋裡的糖化料水分垂垂的蒸發掉，肉眼可見大要已經起泡，糖化料已經變成了魚鱗狀，色呈黃紅色。

彆的七大姓的老爺子們也紛繁靠近，探頭看疇昔，一個個皆是喜極而泣。

很快許元勝拿出一塊更精密的絲綢，停止最後一次過濾後。

相看兩不厭吧。

……

許元勝看了一眼，倒是冇有架空她，也確切給她安排了事做，氛圍談不上和諧。

就看到在鍋體底部，堆積的厚厚的一層層紅糖的粘合物，需求再次過濾一下。

土鍋裡的糖化料另有些溫熱的氣味衝上來，已經發覺到了甜絲絲了。

“抬到地窖裡，停止冷卻。”許元勝擦了擦額頭上的汗，去了彆的四口鍋看了看也都煮的差未幾了。

“溫度太低，一熱一冷的，身材怕是會吃不消。”

冇有效麻袋裝紅糖，現在還冇有防潮的塑料布，乾脆就直接放入一個潔淨的土鍋裡臨時儲藏。

很快一桶桶過濾後的糖化料。

“那行。”許老三最後點了點頭，這把年紀了，還是重視一些的好。

坐上爐灶以後。

“我們青山村要發財了。”

直接在溫度低的地窖裡，把紅糖分裝進一口土鍋裡。

“我們鄉間的驢車，是不是能改革一下，用車子拉就安然多了。”