第二百六十七章 將酒樓計劃提上日程[第1頁/共2頁]
他真正擔憂的是同業挖角。
“額......”
被徐貫看的有些發虛,謝慎咳嗽一聲道:“賢人有雲,食不厭精,膾不厭細。小婿之以是俄然有了製作小籠包的設法,還是孔聖托夢於小婿的。”
謝慎感激的看向徐貫一眼,趕緊替謝遷和王華斟滿了酒,心道這麼一罈子好酒還堵不上你們的嘴嗎。
謝慎將兩位垂白叟送出了宅子這便折返返來,向將來老丈人稱謝。
“銀錢的事情小婿自會籌措,不敢勞煩老泰山。不太小婿想讓府中東廚做這酒樓掌勺之人,不知老泰山意下如何。”
孔賢人確切說過食不厭精,膾不厭細,可如何就托夢於他謝慎了?為甚麼任何事情到了他謝慎口裡就變得一本端莊,挑不出來錯呢?
便在難堪之際,還是徐貫站了出來岔開了話題。
徐貫蹙眉道:“這事容老夫再想想。賢婿且去陪芊芊吧。”
餐飲業向來都是流水最高的行業,在這塊做好了,便能夠猖獗的擴大,進而給謝慎和徐家帶來龐大的利潤。
謝慎驚詫。
論受教誨程度,除了進士出身的朝廷大小官員就是這些國子監監生最高了。
謝慎信賴小籠包這類拳頭產品必然能夠抓住京師百姓的味蕾,在京師餐飲市場占有一席之地。
徐貫這下真是哭笑不得了。
......(未完待續。)
這就相稱於綁死了手腳,在很多時候都處於被動。
開酒樓?
固然謝遷說的一本端莊,可謝慎卻以為這位垂白叟的笑容非常滑頭。
既然謝慎做小籠包緣起是孔賢人托夢,那麼在國子監開店,讓國子監監生都能貫穿“食不厭精,膾不厭細。”的孔聖教誨絕對是最合適不過的。
謝慎好歹也是堂堂翰林修撰,如何不在替朝廷、替陛下分憂上花心機,反而想著開酒樓取利呢?
徐貫仍自欣然,謝慎卻接道:“孔賢人固然並未言明這小籠包製作之法,但小婿一覺醒來腦中卻俄然呈現了這製作的體例。小婿心想既然是孔賢人的囑托,天然要儘力完成。”
謝遷笑道:“這個不急。等過幾日賢侄叫府上的廚子到老夫那邊教上一番便可,便不消次次都勞煩元一兄和賢侄了。”
就連謝遷如許的大佬都“矜持”不住了。
在尊孔尊孟的大明朝,把孔賢人搬出來做擋箭牌絕對是最合適高效的。
不管彆民氣裡如何想起碼在明麵上不會跳出來對你停止攻訐。
小籠包的蒸製技術並不算龐大,要想根絕同業仿照便要包管蒸製包子的廚子是可靠的“本身人”。
謝慎早就有開家酒樓的設法,便趁熱打鐵道:“小婿想在京師中開一家酒樓,主營小籠包和各式私家炒菜,不知老泰山覺得如何。”
“老泰山有所不知,酒樓的地點小婿已經看好了,就在崇教坊文正街,緊鄰著國子監。在那邊開店,必然能夠讓孔聖的教誨被更多讀書人曉得。”
“於喬兄,彆光說這小籠包了,快來嚐嚐這紹興女兒紅,味道極正。”
謝慎實在冇有想到小籠包會這麼火爆。